武昌鱼的腥味线怎么去 在鱼鳃下左右各拉一刀,在鱼尾处左右各切一刀,然后刀平放拍鱼身,刀口处会出现一条白线,一手揪住白线,继续用刀拍,直至全出来为止。在炖鱼头时放几块萝卜和猪肥膘肉可。
各种鱼都有鱼腥线吗 各种鱼都有鱼腥线吗?我做武昌鱼,好象没找着.各种鱼都有鱼腥线吗?我做武昌鱼,好象没找着 只有鲤鱼有的!如果不信的话可以到市场卖鱼的地方问问。
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