谢邀。北方有种东西叫做烧饼。发现 等你来答 ？ 加入知乎 美食 北方人 苏州美食 北方人第一次吃现烤鲜肉月饼是什么体验？显示全部 关注者 7 。
作为新品的鲜肉月饼，和传统的月饼到底有哪些区别？ 鲜肉月饼与传统月饼主要有三方面区别—制作过程不同，广告方式不同，投诉超出比不同！制作过程不同：传统月饼主要的制作空间是在传统的制作工厂，也就是经常性的室内的密闭的制作车间，同时传统月饼的制作过程相对来说比较简单，基本上经过烘烤和晾晒就能汇完毕。但是鲜肉月饼的制作工艺得相对比较复杂，因为他们还要加上上料，上色，加肉加香肠等一系列复杂过程。鲜肉过程所使用的材料都是极其严格的！广告形式不同：传统月饼主要的宣传方式是以礼盒，是以电视广告，是以电梯广告或者是影视广告等方式进行宣传。鲜肉月饼的宣传方式则比较单一，比较简单，就是利用街头巷尾或者是美食小推车的形式，在路边摊宣传甚至在街道的两旁和拐角处宣传，属于更加传统的宣传方式！经济效益不同：传统月饼的经济效益是相当高的，而鲜肉经济效益相对比较低，因为传统月饼的生产主要靠的是当地的小麦粉，小麦粉都是就地种植，因此成本非常低。而鲜肉月饼的小麦粉大多数都是从北方所运送，运输成本极高，因此大大加重了鲜肉月饼的制作成本，尤其鲜肉月饼的制作过程还比较复杂，因此成本更高，涉及到肉类的新鲜度和肉类的质量选择也更严格，因此，鲜肉月饼更容易卖上高价格，就。
鲜肉月饼怎么做？ 自制鲜肉月饼 1．先将肉剁成肉糜，这个过程比较费力，把肉想象成自己讨厌的人速度就很快了，肉糜里加入盐、糖、味精、酱油、料酒、麻油、姜末，葱末，然后顺一个方向拌和。。
