食用植物油中过氧化值的测定，国标规定用硫代硫酸钠滴定法，以淀粉作指示剂，终点颜色为（ 参考答案：C
谁知道动植物的过氧化值怎么测定的，急用国标方法我不用三氯钾烷，用冰醋酸跟异辛烷，到滴加淀粉溶液时，没有蓝色出现，做空白页没有蓝色出现，这是为什么呢
请问猪肉检测酸价、过氧化值可以怎样检测？评价标准是怎样的？有国标或者行标吗？ wenku.baidu.com/view/f424430e52ea551810a6
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