碳水化合物代谢 (1)供给能量：每克葡萄糖产热16千焦(4千卡)，人体摄入的碳水化合物在体内经消化变成葡萄糖或其它单糖参加机体代谢.每个人膳食中碳水化合物的比例没有规定具体数量，我国营养。
没有碳水化合物的参与脂肪是不是不能代谢？ 对，代谢得很慢，建议你每天吃2餐，早上，中午那餐到2点左右吃，晚餐吃苹果，然后适当的锻炼，减肥比较快，试试个人觉得很有效，但要坚持
碳水化合物的消化、吸收与代谢是怎样？ 膳食中的主要碳水化合物是淀粉和食糖。碳水化合物的消化自口腔开始，经胃至小肠。其主要消化过程在小肠内进行，被分解为单糖后通过小肠粘膜吸收。被机体吸收后的糖有三个。
