【豌豆黄】 1.脱皮豌豆清洗干净，提前一晚用清水浸泡。泡好的豌豆，体积会增大许多；2.将泡好的豌豆放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火继续煮15~20分钟；3.煮至豆子开花，完全。
豌豆黄的做法，豌豆黄怎么做请看豌豆黄的做法步骤图：1、1、去皮豌豆加二倍的水浸泡一夜2、泡好的豌豆放入容器隔水蒸30分钟左右3、蒸好后的豆子用手轻轻一捻就会变成粉末状。
做的豌豆黄不成型是什么原因，已经很稠了，到了滴落不融的地步，怎么冷藏之后还是不能成块 不是放冰箱冻起来吗，我每回冻3.4个小时的，然后剩下的冷藏
