下饭菜蒜叶五花肉的家常做法大全怎么做好 用料主料五花肉150克 蒜白3根 蒜苗150克辅料盐5克 老抽1小勺 鸡精2克下饭菜蒜叶五花肉的做法1.五花肉切片薄一点不要太厚(厚了不好出油)蒜叶 蒜白一样切段备用2.放油热锅,先爆一下蒜白出香3.放入五花肉炒至出油,大概出7分油的时候炒出来的五花肉最香最下饭4.出油至图片上的就差不多 微黑5.这个时候加入老抽翻炒片刻6.放入老抽翻炒片刻就可以放最后的蒜叶了,蒜叶翻炒至9分熟加入盐 鸡精翻炒一下即可出锅酱爆五花肉的做法步骤图,酱爆五花肉怎么做 原料:带皮五花肉,青椒,小米辣,蒜,葱,韩式辣酱,老抽,盐,白糖,油。1.五花肉切成2mm左右的片。2.葱切段,蒜切片,青椒切片,小米辣切碎。3.锅里放少许油,放五花肉炒,不停翻拌,直到五花肉出油,有些变色。4.依次放入蒜,青椒,小米椒,韩式辣酱,盐,白糖,葱,老抽,拌匀即可出锅。肥肉不腻,瘦肉干香,皮子软糯,实在太好吃了。油在少放点,因为炒的过程中会出油,而且会出不少油。香哈菜谱为您提供蒜香红烧肉的做法图文步骤讲解,内附蒜香红烧肉的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及蒜香红烧肉的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。葱爆五花肉 主料五花肉辅料姜片适量老抽适量蒜瓣适量八角适量花椒适量冰糖适量黄酒适量盐适量红烧肉的做法步骤1.把带皮肋条五花肉洗净后切成大块。2.炒锅做热后倒入少许食用油,放入八角、花椒爆香。3.接着放入姜片,蒜瓣翻炒几下。4.放入肉块倒入黄酒略微煸炒片刻。5.加入老抽、盐、水及敲碎的冰糖,香叶及桂皮。6.待水开后撇去浮沫。7.盖锅盖,转小火慢炖两小时。8.掀开锅盖转中火收汁,至汤汁浓稠即可关火。红烧肉的做法视频小贴士一定要注意三点:一挑肉最关键,要选带皮的肋条五花肉,极品肋条肉肥瘦相间可近十层,也叫夹心肉,这种肉因层次多一定要切大块,这样成品才有卖相;二是水要一次放足后小火慢炖,期间不要开锅盖。糖要用大块冰糖,冰糖味清甜透明度高,是烧出肉质酥烂香糯、色泽红亮的关键;三是收汁,待小火慢炖两小时后打开锅盖,转中火收汁待汤汁醇浓即大功告成。http://www.douguo.com/caipu/video/213.html视频链接。五花肉爆炒大蒜,大年三十·初一,餐桌上肉的摆放是必不可少的,因此,今天我想以最拿手的“五花肉”这道菜的做法,提前分享给大家,希望能够帮到你们,待你们看后,觉得这。香哈菜谱为您提供生爆五花肉的做法图文步骤讲解,内附生爆五花肉的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及生爆五花肉的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
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