真正的湘菜会不会很辣？湘菜的最大的特色是辣。辣椒价廉美味，是“送饭”的首选，成为农家最实惠的蔬菜，这也促进了它在湘地的推广，辣椒在湖南真正找到：-湘菜
初次来到长沙，不容错过地道的湘菜 还有很多好吃的。比如说：臭豆腐 长沙的名牌小吃，是一种独具风味的食品，“闻起来臭、吃起来香”是它的最大特点，不少外省人品尝后都赞不绝口。宝庆猪血丸子 是宝庆的传统。
八大菜系，你最喜欢哪一种？作为山东人，我喜欢鲁菜，然后是川菜。对粤菜不感冒。不过粤菜感觉比较养生。很高兴来回到这个问题，八大菜系，我最喜欢的是川菜，川菜重视选料。
