为什么水果没熟之前是酸的 蒸熟的香蕉酸

香蕉可以煮熟拌酸奶吃么？？最近便秘严重，听说这个方法可以，，但是煮过的香蕉一股子酸味，想知道可以煮熟吃么？ 开心baby 2014-08-17 08：27 满意回答 宝妈妈孕期的时候有 便秘 的现象的话，建议宝妈妈可以吃点煮的香蕉的啊，这个应该是会比较好的，。投诉邮箱：baobao-fankui@baidu.com 。为什么香蕉蒸热了是酸的 香蕉等水果中含有果抄糖，加热后会产生聚合反应，变成氨基酸，因而会有酸味儿。香蕉性凉，可降压、去燥火，胃寒、体弱者勿多吃，香蕉中以麻点、“梅花蕉”为最佳，沾淡盐水冰冻吃，口感特好。袭这里介绍香蕉的几种健康新吃法：1、蕉皮可切丝状加醋泡一下，再拌凉瓜、宰锦菜同吃，口感特好.2、可切片后裹鸡蛋、面粉油炸，油炸后的蕉皮和蕉肉zd脆香可口；3、蕉肉还可捣成泥状，和入雪糕中冰冻后吃；4、蕉肉加入凉粉中煮，冷却后制成香蕉凉粉糕；5、蕉肉用米粉包成汤圆煮吃。为什么香蕉蒸熟会变黑？ 水果1、香蕉 香蕉含有丰富的维生素和矿物质，从香蕉中可以很容易地摄取到各式各样的营养素。其中钾能防止血压上升及肌肉痉挛，而镁则具有消除疲劳的效果。香蕉有清热、解毒。香蕉怎么蒸能不酸 1.香蕉去皮，用勺子压成泥2.鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀3.往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀4.蒸锅加水烧开，将调好的香蕉蛋奶液，入锅用中火蒸熟即可烹饪技巧在蛋羹的原料中添加牛奶除了增加营养，还可除腥，使蛋羹的味道更鲜香。为什么香蕉吃起来有点酸？ 香蕉有酸味是因为香蕉成熟度不高造成的，还没有完全熟透。放置一两天香蕉完全熟了就不会有酸味了。香蕉，芭蕉科(Musaceae)芭蕉属(Musa)植物，又指其果实。热带地区广泛栽培食用。香蕉味香、富于营养，终年可收获，在温带地区也很受重视。植株为大型草本，从根状茎发出，由叶鞘下部形成高3~6公尺(10~20尺)的假杆；叶长圆形至椭圆形，有的长达3~3.5公尺(10~11.5尺)，宽65公分(26寸)，10~20枚簇生茎顶。穗状花序大，由假杆顶端抽出，花多数，淡黄色；果序弯垂，结果10~20串，约50~150个。植株结果后枯死，由根状茎长出的吸根继续繁殖，每一根株可活多年。原产亚洲东南部：台湾、海南、广东、广西等地区均有栽培。

#香蕉酸奶#水果#香蕉#水果营养#苹果