南门涮肉的简介 菜 系：老北京清真涮肉
北京站口东到南门涮肉建国门内大街26号新闻大厦怎么走 出北京站，一直向北走，到长安街路口往左拐，再直走就看到了。
老北京涮肉为什么用铜锅？能顺便说一下铜锅的由来更好 铜属贵金属，过去洗手都用铜盆，象征贵族，且铜具具有保鲜作用，耐高温！
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