豌豆长芽了还能吃吗 豌豆长芽可以食用 豌豆发芽了，可以做成炒豌豆芽来食用，只要不腐烂，对人体是无害的。
豌豆长芽还能吃么 豌豆炒不熟会中毒吗 豌豆是很常见的一种蔬菜，其颜色翠绿，口感脆爽，味道甘甜，常搭配胡萝卜、玉米粒一起炒食，但是买来的豌豆放冰箱里也发芽了，不知道这已经发芽的豌豆还能不能继续吃呢？
新鲜的豌豆如何保存能防止发芽？ 方法1对于没有剥皮的、生的青豌豆不要进行清洗，应该直接放冰箱冷藏。2如果豌豆已经剥出来豆粒了，那便适于冷冻。3将剥了皮的豌豆放进袋子里（不要清洗），然后密封，并平铺整齐放入冰箱的冷冻室里，直接冷冻即可。4要吃的时候，将剥了皮的豌豆从冷冻室放进温室里，大概几分钟后就解冻了。5对于冷冻的剥了皮的豌豆最好要在一个月之内把它吃完。
