手擀面的做法，手擀面怎么做请看步骤：1.鸡蛋用温水打散 加入少许盐 放入面粉2.把面活成团3.擀成圆形薄片4.如图叠成一层层的 每层中间放入少许干面5.切成丝6。.
简单手擀面的做法，手擀面不仅是一种食品，更重要的是它能够传承家的味道，家的感觉，许多人都带着母亲亲手制作的手擀面的美好记忆长大，如今到了我们需要把这份关爱继续。
家常手擀面的做法，汤面怎样做好吃 面粉250克清水120克细盐0.5克将细盐用清水融化将淡盐水冲入面粉中，用筷子搅成面絮用手将面絮揉成光滑的面团，盖上一块湿布，饧上15分钟将面团再反复揉搓一遍，案板上撒上干面粉，将面团压扁往四周擀开将压扁的面团擀成很薄的薄片用刀切成均匀的面条在切好的面条上撒上点干面粉，用手抖开即可小贴士1、加盐、多揉、面干可使面条筋道；2、宽面要尽量的薄，细面可擀的比宽面厚点；朴素的混汤面的做法鲜面条 一人份白菜 三四片胡萝卜 一段新鲜香菇 三四朵盐 1/2小匙冰糖 两粒生抽 1小匙水 1大碗白菜洗净切丝，胡萝卜去皮切丝，香菇去蒂切丝待用锅烧热下1大匙的油，入香菇丝大火煸香，边缘微焦香味四溢，下胡萝卜丝和白菜炒匀，倒入一大碗水（冷的热的皆可），锅中发出呲啦的响声，水烧开后转中火，下入面条、盐、生抽、冰糖煮至面条熟了即可）根据面条粗细不同时间也是1-5分钟不等，自己掌握。开吃
