四川的美食有什么？ 吃货们必看|以吃为名，哪怕只为了吃都值得特地跑一趟！有人旅行的目的是为了看风景，而有些吃货只是为了…
汤圆的皮是用什么做的？1.将糯米粉倒入大碗中备用。2.在糯米粉中倒入少量清水，用手将糯米粉揉捏均匀。3知道把糯米粉揉捏至表面光华。4.用手拿一：-汤圆
汤圆怎样包不破不黏手 材料水磨汤圆粉100克，温水85克，黑芝麻馅做法1.在汤圆粉中一点点倒入温水，混合揉成光滑的面团．饧10分钟．2.将面团揉成长条，分成六个小剂子．3.取一个小剂子，在手心揉。
为什么制作赖汤圆时？ 我们知道，赖汤圆之所以构成独特的圯软细嫩，柔和有力的口感效果，主要还是由糯米粉所采用的特殊加工方法来决定的。糯米用水泡透以后，要进行磨浆的制作，这时应该以石磨为。
【水生花】泡菜生花了，该怎么解决？四川泡菜，泡菜水生花了。但是菜没有烂，而且不想浪费一坛子泡菜水。买一根新鲜的竹笋（冬笋、苦笋都行），剥去笋壳，去掉大头（即裸露。
汤圆都有哪些种类？你最喜欢吃哪样？
作汤圆的纷是中筋面粉吗 汤圆不是用面粉制作的，是用纯糯米或者添加一定比例的大米粉制作。汤圆用料糯米粉适量玫瑰馅汤圆心子适量水适量步骤闺房菜谱：玫瑰汤圆（女汤圆、小姐汤圆、闺阁汤圆）的做法1、糯米粉与凉水各适量，做成糯米团，备用；2、芯子做成1至1.5厘米直径小球。3、糯米团适量，用手指压成0.5至0.8厘米后皮。4、包住芯子，去掉多余皮，手心搓圆。成品直径3厘米左右闺房菜谱：玫瑰汤圆（女汤圆、小姐汤圆、闺阁汤圆）的做法1、水烧开。2、下汤圆。3、漏勺略动着，防粘锅底。闺房菜谱：玫瑰汤圆（女汤圆、小姐汤圆、闺阁汤圆）的做法3.待煮浮起来，略加凉水一勺，火关至中火。直至汤圆呈白里透红状，起锅。闺房菜谱：玫瑰汤圆（女汤圆、小姐汤圆、闺阁汤圆）的做法图解4.成品。一个10厘米直径的饭碗，能盛八个。汤，就取原汤，原汤化原食。糯米的米油，沾着玫瑰的甜香，一口下去，甜度和甜量都刚刚好。我有个江浙的男性朋友也爱吃这个，偷偷从老婆碗里讨来吃。比大的芝麻汤圆耐吃，但也费工。注：玫瑰汤圆芯子，建议选购赖汤圆的，地道、清爽、不串芝麻的味。采购途径，参考万能的TB
