新生活雪非雪清洁霜的使用方法？使用方法为均匀涂到脸上，用手心捂化，轻拍，有脏东西出来再轻揉，反复几次即可。清洁霜（cleaning cream）一种：-新生活，方法
做酥饼用什么面粉好？你好：水皮 中筋面粉【菜名】酱爆肉酥饼【所属菜系】浙江菜【特点】原味醇香，滋味鲜美，脆嫩柔滑【原料】用料：水皮 中筋面粉 150克 白油15汤匙 水 半。
能大概说一下白油的乳化工艺吗？
我看到烹调书上总写着，最后加包尾油，菜就可以出锅了。 包尾油包尾油，烹饪用语，指菜肴上碟后在其表面淋上些许熟油，以增加其光泽。br/>；在烹调工艺中，通常在勾芡之后还要紧接着往芡汁里加些油，使成菜达到色泽眼力。
白油的乳化 使用乳2113化剂是可以达到目的的，在室温下，乳化剂5261与白油按10-20：85的比例混合4102均匀后，在搅拌棒的刀部1653下逐渐加入油中水分，形成油中水分系统，使油中水分系统在一定时间内保持粘性状态，然后逐渐加入水分，系统将在峰值处变得更薄和更流动。此时，油包水体系已转化为油包水体系，然后逐渐加入定量的水含量，形成稳定的油包水体系。乳化剂的实际用量可根据白油乳状液的要求进行调整，一般从白油的5％－20％开始。扩展资料：乳化过程的注意事项：在整个乳化过程中，最好采用高速乳化分散机，使乳化液中的油滴形成约1－2μm的微油滴，形成一个比较稳定的乳化体系。需要注意的是，乳化剂不能先加水，再加入白油中，所以乳化体系的稳定性相当差。此外，分散时间不得少于30分钟。
