导读:夏天,遇到这水果别手软,3元一斤,加柠檬泡一坛,常吃对皮肤好。
入夏以后,各种瓜果蔬菜纷纷上市,好吃又便宜,其中就有人们喜爱的番茄。番茄有两个品种,一个是大番茄可以用来炒菜烧汤,还有一种小番茄也叫圣女果,通常被人们作为水果来食用。圣女果汁多清甜,无论是孕妇、孩子和老人都可以吃。圣女果的维生素含量是普通番茄的1.7倍,但是价格和普通番茄差不多,3元一斤,每次娟妈妈看着有推车里满满都是小圣女果时,都不会手软,买上5斤回家,加点柠檬做成美容养颜的“番茄柠檬酿”。
圣女果富含维C、番茄红素和胡萝卜素,这几种营养物质对于爱美人士来说最为熟悉,常吃富含这种营养的食材可以清除身体内的自由基,缓解晒后黑色素的形成,有美容抗衰老的作用。而柠檬也是维C含量极为丰富的水果,将它们酿在一起,每天吃一点,对皮肤非常有好处呢,口味上也比直接吃小番茄美味多了。
三伏天,遇到这水果我必买5斤,加点柠檬泡一坛吗,每天一碗容颜美。三伏天是一年中最热,紫外线最强的时候,出门除了做好防晒之外,还应该多吃一些富含番茄红素的圣女果来减缓黑色素的形成,从内到外保持白白嫩嫩的皮肤。下面将这道“番茄柠檬酿”的做法分享给大家,喜欢的朋友一起来试试吧。
【番茄柠檬酿】
食材:小番茄五斤,柠檬三个(可以再多一点),冰糖80克,蜂蜜适量。
具体做法
1、将新鲜买来小番茄放在流水下冲洗掉表面的泥沙,再将每个小番茄的底部都剪开一个小口,方便等一下脱皮。
2、锅中倒半锅水煮开,然后把剪了小口的小番茄倒入锅中,煮大约半分钟后捞出放凉。
3、煮好的小番茄表面很容易脱落,沿着之前剪开的口子撕去外皮,放入干净无水的盆中备用。
4、锅中放入约600毫升清水加80克冰糖一起煮开放凉,然后将去完皮的小番茄倒入坛子中,柠檬切薄片也放入坛子里,再将凉透的冰糖水倒进坛中没过番茄柠檬,最后表面铺上一层蜂蜜,盖上盖子放入冰箱冷藏2小时后就可以吃了。
番茄皮硬不容易进味,去掉表皮后泡在蜂蜜柠檬水里,入口有淡淡的柠檬清香味,即使买到很酸的小番茄,泡过以后也很清甜。一次酿5斤看着很多,冰镇后家人都很爱吃,没几天就消灭光了,而且好吃不长胖,对皮肤也很好。感兴趣的朋友快来收藏、分享给身边的亲人吧,让我们下期再见!
#番茄#柠檬#圣女果收藏
三伏天,遇到这水果我必买5斤,加点柠檬泡一坛吗,每天一碗容颜美。三伏天是一年中最热,紫外线最强的时候,出门除了做好防晒之外,还应该多吃一些富含番茄红素的圣女果来减缓黑色素的形成,从内到外保持白白嫩嫩的皮肤。下面将这道“番茄柠檬酿”的做法分享给大家,喜欢的朋友一起来试试吧。
【番茄柠檬酿】
食材:小番茄五斤,柠檬三个(可以再多一点),冰糖80克,蜂蜜适量。
具体做法
1、将新鲜买来小番茄放在流水下冲洗掉表面的泥沙,再将每个小番茄的底部都剪开一个小口,方便等一下脱皮。
2、锅中倒半锅水煮开,然后把剪了小口的小番茄倒入锅中,煮大约半分钟后捞出放凉。
3、煮好的小番茄表面很容易脱落,沿着之前剪开的口子撕去外皮,放入干净无水的盆中备用。
4、锅中放入约600毫升清水加80克冰糖一起煮开放凉,然后将去完皮的小番茄倒入坛子中,柠檬切薄片也放入坛子里,再将凉透的冰糖水倒进坛中没过番茄柠檬,最后表面铺上一层蜂蜜,盖上盖子放入冰箱冷藏2小时后就可以吃了。
番茄皮硬不容易进味,去掉表皮后泡在蜂蜜柠檬水里,入口有淡淡的柠檬清香味,即使买到很酸的小番茄,泡过以后也很清甜。一次酿5斤看着很多,冰镇后家人都很爱吃,没几天就消灭光了,而且好吃不长胖,对皮肤也很好。感兴趣的朋友快来收藏、分享给身边的亲人吧,让我们下期再见!