油炸雪枣的做法全过程视频 配比：21135斤面，矾1.25两，碱52610.65两，糖1两。第一步：称4102量。首先称面1653，然后将矾、版碱、糖亦按比例权称好，再用手抓一把白面与之混合均匀倒入大盔中。第二步：和面。将大盔中配料用100℃开水冲泡、搅拌，高温下马上将所称好白面倒入。将一碗置于盔旁，加温开水待用，将大盔中面粉连同配料和好，和面方法是：将面不断向上拉抻，逗劲儿；面和好的标准是：一、面有劲儿。二、面中开始能看到气泡鼓动。第三步：大锅烧油。大锅中倒入适量花生油，烧到开始冒烟。第四步：炸果子。取一小碗加入花生油备用，在盘子内左手掌重按面团展开，右后持刀将面饼中间分三、五刀划透，双手将果子置入油锅中，筷子不断在锅中轻按果子，并适时翻动，火候合适时从锅中取出。此过程油温宜高，两人操作为宜。
满汉全席都有些什么菜？ 满汉全席一共有108道菜式：(一)蒙古亲藩32313133353236313431303231363533e78988e69d8331333366303138宴茶台茗叙：古乐伴奏、满汉侍女、敬献白玉奶茶到奉点心：茶食刀切、杏仁佛手、香酥苹果、合意饼攒盒一品：龙凤描金攒盒龙盘柱（随上干果蜜饯八品）四喜乾果：虎皮花生、怪味大扁、奶白葡萄、雪山梅四甜蜜饯：蜜饯苹果、蜜饯桂圆、蜜饯鲜桃、蜜饯青梅奉香上寿：古乐伴宴、焚香入宴前菜五品：龙凤呈祥、洪字鸡丝黄瓜、福字红烧里脊、万字麻辣肚丝、年字口蘑发菜饽饽四品：御膳豆黄、芝麻卷、金糕、枣泥糕酱菜四品：宫廷小黄瓜、酱黑菜、糖蒜、腌水芥皮敬奉环浆：音乐伴宴、满汉侍女敬奉、贵州茅台膳汤一品：龙井竹荪御菜三品：凤尾鱼翅、红梅珠香、宫保野兔饽饽二品：豆面饽饽、奶汁角御菜三品：祥龙双飞、爆炒田鸡、芫爆仔鸽御菜三品：八宝野鸭、佛手金卷、炒墨鱼丝饽饽二品：金丝酥雀、如意卷御菜三品：绣球乾贝、炒珍珠鸡、奶汁鱼片御菜三品：干连福海参、花菇鸭掌、五彩牛柳饽饽二品：肉末烧饼、龙须面烧烤二品：挂炉山鸡、生烤狍肉、随上荷叶卷、葱段、甜面酱御菜三品：山珍刺龙芽、莲蓬豆腐、草菇西兰花膳粥一品：红豆膳粥水果一品：。
蜜果子的做法，把小甜食做的漂亮些更有食欲。尤其是佳节的时候，外形漂亮口彩好的小吃，端到桌上时很惊艳！会博得小朋友们开心的眼神和喜爱！
如何制作油炸蜜果子？ 主料 面粉、鸡蛋、荷兰乳牛乳酪牛奶调料 白糖、红糖、苏打粉、蜂蜜油炸蜜果子的做法1、发面：头一天先用牛奶、蜂蜜、鸡蛋f和老肥混和后加入面粉和成面团放置的暖气边一晚，面的面积膨大到一倍就好了。加入碱水揉匀。2、和面：先取一个盆放入面粉里面放鸡蛋、牛奶、白糖、小苏打和成白色硬面团，盖上布在暖气边放置。在取一盆放入面粉，将鸡蛋打入然后把掺了红糖、蜂蜜的牛奶倒入面粉里和成黑色硬面团，不要忘了放小苏打（一点就行）盖上布在暖气边放置。3、在取一盆放入少量面粉把熬好的熟油倒进去和成油酥面，取一点发面和油酥面和白色硬面团一起揉匀分成若干小块盖上布在暖气边放置。取一点发面和油酥面和黑色硬面团一起揉匀分成若干小块盖上布在暖气边放置。4、擀面：取两块白色面团用大擀面杖把面团擀成面片，在把黑色面团也擀开。5、在白面片上刷上水把黑面片放在上面，在刷上水把白面片放在上面。就是中间是黑色的上下是白色的，然后用刀切成长条状，在中间用刀拉道口子，做成花式果子。下油锅炸。6、取一片白色面片上面放一片黑色面片卷成筒状切面片做面各种花样。7、下油锅炸至两面金黄捞出。
油炸蜜果子的制作方法 面粉，酵bai面，白糖，饴糖，苏打，du花生油等1用面粉zhi加酵面揉匀dao2另用面回粉加苏打、饴糖答调成面团3将酵面包入饴糖面团，用轴锤擀成约五分厚的大面片，再切成长方形块，在中间切一寸长的口，将面片的一头从口中穿过去，逐个做完4锅内放花生油，烧热，把面坯下入，炸至呈枣红色时捞出5将白糖加水放锅内熬溶至稠，把炸熟的成品放入糖汁中拌匀，倒入大瓷盘中晾凉即成
长兴这个县怎么样？ 2年后今天我要挖坟了先分割晚上回去弄更新 干挑面～刚进知乎，搜索了和我关系比较大的几个问题，…
糖蜜果怎么做法 面粉，酵面，白糖，2113饴糖，苏打，花生油5261等1用面粉加酵面揉匀2另用面粉加苏4102打、饴糖调成面团3将酵面包1653入饴糖面团，用轴锤擀成约五分厚的大面片，再切成长方形块，在中间切一寸长的口，将面片的一头从口中穿过去，逐个做完4锅内放花生油，烧热，把面坯下入，炸至呈枣红色时捞出5将白糖加水放锅内熬溶至稠，把炸熟的成品放入糖汁中拌匀，倒入大瓷盘中晾凉即成
一种黄色的油炸甜食，圆柱的形状，上面有糖稀，有时候还会撒芝麻，我们河南那的吧。我们叫它蜜果子。 蜜什果子，相传在中原地带淮河上游汝河流域凡有婚嫁，男方聘礼中必不可缺的一样，在结婚当月月初，女方父母将此糕点分发送至亲朋好友，不言而喻家中姑娘这月要出嫁。它是一种油炸的糕点，酥、脆、香、甜，似马蹄状，所以又称“马蹄果子”(其实更像现在的伸缩水管)。蜜什果子即代表了欢迎亲朋好友前来参加婚礼，也寓意着这份甜蜜同喜同乐！
