牛肉具有温补的功效，又有强身健体的食疗效果，作为一个家庭的母亲，为家庭成员提供一天所需要的能量是一个无私的母亲应有的职责，所以在日常生活中，我们需要慢慢的积累，慢慢的去学习烹饪技巧，学习营养搭配是我们一生中必要的生存技能，也能为孩子提供生长的成本，让孩子健健康康的成长是我们每一个母亲最大的愿望。
今天我给大家介绍的这道菜是，黑胡椒牛肉粒，制作简单用料精良美味可口，营养健康，还能为孩子提供一天的营养能量，牛肉可以强身健体，暖心暖胃，食疗之首。
这道菜的主料是牛肉，牛肉中含有大量的动物蛋白质氨基酸，氨基酸，对孩子增长肌肉，增强气力是非常有效的。还能提高抗病能力，对孩子生长是特别适宜的，所以多吃是非常有益健康的。
这道菜的主料有牛肉，配料有两头大蒜，调料有蚝油生抽盐黑胡椒粉白糖少许。
下面我为大家介绍这道菜是怎么烹饪出来的，选购的牛肉先切成大片儿，再切条儿，再切成粒，之后放入生抽蚝油黑胡椒白糖腌制30分钟。扒好的蒜瓣儿起锅烧油爆香，加入腌制好的牛肉粒翻炒至断生之后。加入少许黄油，加入一小勺汤，小火慢熬至汤汁浓稠，出锅之后可以再撒一些黑胡椒粉，这样就可以品尝这道美味了。
