锅烧糊了里面的饭能吃么 可以地，不过呢要处理一下就OK啦。取下锅从上面淋几勺水，那糊味道就差不多没啦。
烧糊了的菜能吃吗 不能2113吃。烧糊了的菜属于高温烹饪食中5261，焦糊后会产生致癌4102物“苯并芘”，1653“苯并芘”是一种强致癌物，容易导致食道癌、胃癌等，也可能影响青少年的视力。食用油在200℃左右的高温下产生油烟，油烟携带着大量“苯并芘”。在烤糊的食品中，“苯并芘”的含量比普通食物增加10~20倍。扩展资料：防止菜烧焦的方法防止菜烧焦主要是要掌握炒菜火候，如何掌握火候，有一定规律可循，但更主要的是从实践中积累经验。通常说的火侯有三种：急火，慢火，微火。常根据炒菜主料的性质，形态和菜品要求不相同，采用不同的烹调方法。一旦选用炒菜方法，必须是用急火，快炒快熟快出锅。初学炒菜者，可能操作不熟练出现炒焦现象，解决办法是，在菜品炒熟了后，可将火调至微火或者将火关掉，再装盘，以防止炒焦糊锅。为了避免外面烧焦里面还不熟的问题出现，还可根据主材料的性质，在加工成形时进行处理，可提前焯水去生；还可切成小块、切成条，丝，片等，都便于急火快炒入味成熟，不会出现外焦里不熟的问题了。参考资料：-烧焦
烧糊的饭菜能吃吗 不能
大年三十把锅烧糊了，盘子碎了，食物糊了，有什么寓意？？ 绝对的好事。盘子碎了：寓意碎碎平安，即岁岁平安。锅糊窗烂，表示辞旧迎新，即好日子开始了。
不锈钢锅烧糊了上面黑的怎么去掉？方法技巧举例 如果不锈钢锅烧糊2113了，上面就会产生一些黑5261色的固体物4102质，它们可能很难去除，但是如果不及时进行1653清理和维护的话，无疑会影响到我们后期的使用效果，比如可能会使得后期烹饪价格饭菜佳肴的时候影响到口感，或者也会影响到锅具本身的使用寿命，这些都是不可取的，所以在发生这种情况的时候，具体应该怎么操作呢？有类似困惑的朋友可以综合了解下文，一起来学习一下去除不锈钢表面烧糊了留下的黑色物质可以采取的方法以及步骤和操作。一、烧糊烧黑的不锈钢锅怎么清洗第一种方法是用热水泡十分钟左右，再清洗，就可以很很快清洗干净了。但是要注意不要用钢丝球进行刷洗，避免破坏不锈钢锅的底部。第二种方法是在烧糊烧黑的不锈钢锅里放山楂或者西红柿加水烧开。那样烧糊烧黑的那部分就会自动脱落，不需要进行刷洗。但是要注意的是不能让水烧干。当然如果觉得用新鲜的西红柿会浪费也可以选用不新鲜的，并不会影响清洁的效果。第三种方法是在烧糊烧黑的不锈钢锅中加入清水，投入菠萝皮或苹果皮或梨皮，煮开后静置20分钟。等冷却后，取出。这时，锅子就会干净如同新的一般。第四种方法是加入比例为1：2的醋水比例，要记得盖过烧糊烧黑的部分哦。接着盖锅盖煮沸。
怎样去除糊味 去除糊味妙法 食物烧糊了，可以马上倒入另一只干净的锅里，然后蒙上一块餐巾，上面再洒些盐，在火上烧一会儿，糊味即可除去。如何去除米饭的糊味？1、米饭不小心烧糊以后，。
