乙基麦芽酚做卤菜的用量，用多少效果最好，带上比例，懂的来，有追加 乙基麦芽酚是食品添加剂，具有增香，抑制原料中的不良气味，如苦，涩，锈味道.在饮料中用量为20-50克/吨.
乙基麦芽酚做卤菜的用量，用多少效果最好，带上比例，懂的来，有追加 乙基麦芽酚是食品添加剂，具有2113增香，抑制原5261料中的不良气味，如苦4102，涩，锈味道.在饮料中用量为20-50克/吨1653.一般来说，乙基麦芽酚的使用是有一定比例的，但你要根据实际情况。新锅卤水要多点，后几锅可以少点。通常用量是以卤水的多少来定量的。你可以根据自己的习惯和口味来定
卤菜里面的乙基麦芽酚谁知道它的主要功能，和用量比例？不胜感激。 乙基麦芽酚主要是起增香固香作用，用途广泛，添加量一般是万分之一至万分之三左右
大虾，您知道新卤水怎么使用 乙基麦芽酚吗？用量是多少啊？大约多少克？ 因为卤水本来已经调味得差不多了，10肉就下1克~知~切忌下多了，牛肚，下多就香过头了`PS：有杂味的食材就道可多加，下这东西主要是让卤出来的肉味浓点鲜香点，食材10斤可多加至1乙基麦芽酚不是只能做卤水，在不稀释的情况下一般下1斤肉下个0.1克，如肥肠，是一种很回多用途的增香增甜的食品答添加剂卤水的话用量不要太多。主要得看你要卤的肉去衡量用量
25kg卤水要放多少星湖乙基麦芽酚 这是食品添加剂，虽然目前的科技水平认定乙基麦芽酚是一种安全无毒、用途广、效果好、用量少的理想食品添加剂，但是为了健康请尽量选择天然食材，不要使用添加剂类型。具体。
