辣椒拌萝卜
古人云多吃萝卜胜似参，萝卜物美价廉是道很平民的家常菜，俗话说，冬吃萝卜夏吃姜。其实萝卜一年四季吃，好处都蛮多，它可以排气，消食，利尿止咳去痰的功效，冬天萝卜用来炖汤暖胃，夏天可以做个爽口脆甜的萝卜吃，天气太热，就不想吃的满头大汗了
如果感冒咳嗽，可以煮萝卜水喝，把萝卜切片放锅中煮开，冷却后把萝卜水喝掉就可以了，有治感冒辅助的作用，肚子胀气难受的时候可以多吃萝卜排气，我作为一个多年胆结石的人说说自己的感受。每次胀气真的是特别难受。所以经常吃萝卜还是有一定的效果的,我们今天的话题是怎么做脆爽酸甜的萝卜
先这样水份足的白萝卜
一、先准备一个白白胖胖的萝卜，洗净去皮切成萝卜丝，撒点盐让它腌出水分，整个过程腌制半个小时到一个小时左右，这个时候萝卜的水分就已经蛮多了
切片再切成小条
用盐腌制1小时
二、再倒入适量的糖和白醋，腌制一到两个小时，让萝卜充分的入味
加入白糖和醋
三、口味可以根据个人的喜好程度。个人喜欢吃不甜也不酸的，所以在腌制的过程中自己可以多尝尝，调个最满意的味道
白砂糖，白醋
辣椒面
四、最后再拌上一些辣椒面，搅拌均码，一次做的太多的话，我们可以找一个密封的罐子把它装起来。吃多少，夹多少到碗里
腌好的萝卜
不加辣椒腌好的也很好吃脆甜
放少许辣椒
喜欢吃辣一点的可以多放
这样做的萝卜丝保质期特别的长，放冰箱一个礼拜都不会坏，如果特别爱吃的话，一次可以多做一点放入冰箱，可以保留很长时间，所以还是蛮方便的，腌制好的萝卜丝，吃稀饭的时候配点特过瘾，也可以当零食吃，下饭吃，真的是道开胃爽口的好菜#萝卜#腌制#萝卜丝收藏
切片再切成小条
用盐腌制1小时
二、再倒入适量的糖和白醋，腌制一到两个小时，让萝卜充分的入味
加入白糖和醋
三、口味可以根据个人的喜好程度。个人喜欢吃不甜也不酸的，所以在腌制的过程中自己可以多尝尝，调个最满意的味道
白砂糖，白醋
辣椒面
四、最后再拌上一些辣椒面，搅拌均码，一次做的太多的话，我们可以找一个密封的罐子把它装起来。吃多少，夹多少到碗里
腌好的萝卜
不加辣椒腌好的也很好吃脆甜
放少许辣椒
喜欢吃辣一点的可以多放
这样做的萝卜丝保质期特别的长，放冰箱一个礼拜都不会坏，如果特别爱吃的话，一次可以多做一点放入冰箱，可以保留很长时间，所以还是蛮方便的，腌制好的萝卜丝，吃稀饭的时候配点特过瘾，也可以当零食吃，下饭吃，真的是道开胃爽口的好菜
