麻辣大虾怎么做？ 第一步，备料。虾：剪去虾的须足，挑去背部沙线，清水里洗净，加入盐和料酒，腌上半小时；姜、蒜切片，大葱切段。特别介绍一下麻辣佐料，我用了很多，一盘是鲜尖椒和小红朝天椒，切成圈儿（左上）；一盘是青椒、红黄甜椒，切成片，这个主要是调色用（右上）；另一盘是干辣椒和花椒（前），我一般花椒和麻椒都放一点儿，更喜欢麻椒的味道。此外还需要一些常规佐料，盐、料酒、郫县豆瓣酱。备料—大虾.接下来开炒了1.锅里放油，五成热时依次加入花椒、干辣椒、豆瓣酱、葱姜蒜、鲜辣椒圈，其间不停翻炒，避免炒焦。2.炒出麻麻辣辣的香味儿以后倒入备好的虾，加入料酒，翻炒至虾基本变色，再加入适量水（不易太多，淹没大部分虾即可），然后加盖焖（时间由自己定）。
爬虾的做法，麻辣爬虾怎么做好吃，麻辣爬虾的家常做法 做法步骤：1、买回来后清洗好，把扎人的刺头用剪刀剪掉，备好姜个蒜苗。2.锅内放入适量的油，蒜苗和姜先下锅爆炒一下，炒出香味。3.然后倒入爬虾。4.记住不要下水。5.最后下盐和味精调味，爆炒均匀即可。拓展：1、爬虾 即 皮皮虾。虾蛄，英文名为Mantis Shrimp(螳螂虾)，属于节肢动物门，甲壳动物亚门，软甲纲，掠虾亚纲，口足目(这个亚纲下面就一个目)。其中除全为化石种类的古虾蛄科(Sculdidae)外，现生种分7个总科：深虾蛄总科(Bathysquilloidea)、指虾蛄总科(Gonodactyloidea)、虾蛄总科(Squilloidea)、琴虾蛄总科(Lysiosquilloidea)、红虾蛄总科(Erythrosquilloidea)、宽虾蛄总科(Eurysquilloidea)和仿虾蛄总科(Parasquilloidea)。2、全为海生。掠虾类起源于中生代的侏罗纪，绝大多数种类生活于热带和亚热带海域，少数见于温带海域。中国沿海均有，其中以虾蛄科(Squillidae)，口虾蛄属(Oratosquilla)旗下的广温性品种-口虾蛄(Oratosquilla oratoria)分布最广、产量最大。中国不同地域的百姓对于虾蛄的叫法不一。
麻辣大虾怎么做好吃 材料大虾，料酒，白胡椒，花椒，红辣椒，盐，油做法1、虾洗净，把背上虾线挑掉。2、用料酒、白胡椒、盐腌20分钟。3、油锅烧热后倒花椒、红辣椒炒香。4、再倒虾翻炒，熟了即可装盘，OK！
麻辣大虾的做法，麻辣大虾怎么做请看步骤：1.对虾2.剪去虾须、虾脚3.挑虾线4.准备葱姜蒜5.锅中油烧热后加入大虾6.两面煎至变色7.下葱姜蒜8.加料酒9.倒入半袋麻辣香锅调料翻。
怎么做麻辣虾做才好吃 在家做烤虾，不仅好吃还健康。
麻辣虾怎么做才好吃 炒麻辣虾主料：虾 配料；红油、姜片、花椒、盐、鸡精、味精、糖、酱油、辣椒面、花椒面、蒜片、青椒片、朝天椒、豆瓣酱、油做法：1锅内放入红油，热后放姜片，花椒炒香2在放入虾尾翻炒，在放盐/鸡精/味精/糖/酱油/辣椒面/花椒面翻炒3在放蒜/青椒片翻炒.在放朝天椒/豆瓣酱翻炒.出锅前淋入少量油翻炒4出锅装盘龙身凤尾虾菜系 福建菜用料：鲜海虾30只，香菇15克，料酒25克，熟火腿75克，熟花生油500克，冬笋，高汤各50克，香油，葱白，干淀粉各10克，精盐3克，味精克。烹饪方法：香菇，冬笋，葱白切片，火腿切条，将火腿条横放于近虾尾的肉面上，撒少许干淀粉，由虾尾裹住火腿条，形成龙身虾尾的生胚。花生油炸至五成熟时将生胚过油，卷曲成龙身虾尾形时捞出。花生油10克，料酒，香油，高汤，精盐，味精以及香菇，冬笋，葱片稍炒，倒入过油虾，快速颠炒均匀装盘即可。
如何制作麻辣虾 61 条相关视频 麻辣虾怎么做 香哈菜谱 香辣虾的做法 豆果美食 如懿传香辣虾火锅 canvideo 干锅香辣虾怎么做 香哈菜谱 香辣基围虾怎么做 香哈菜谱 香辣虾怎么做 好厨网 香辣。
麻辣爬虾的做法，麻辣爬虾怎么做好吃，麻辣爬虾 用料爬虾500克 葱姜蒜少许郫县豆瓣酱少许 鸡精少许芝麻油少许 花椒油少许食用油麻辣爬虾的做法爬虾洗净后切段锅内倒入稍微比平常炒菜多一点的花生油烧热、葱姜蒜爆香、加入适量的豆瓣酱炒出香味后倒入料酒、鸡精、适量花椒油、适量盐、倒入爬虾翻炒均匀、大火烧开倒入适量的芝麻油即可、喜欢吃辣的可以再加点干辣椒…
怎么做虾又简单又好吃？麻辣虾怎么做？
