杂粮煎饼果子 1.混合果子材料：面粉100g，盐3g，鸡蛋1个，清水25g，花生油数滴；2.和成均匀光滑的面团，盖上保鲜膜饧面5到10分钟；3.混合面糊材料：面粉2大勺，玉米粉2大勺，绿豆粉2大勺。
从零开始经营一家煎饼果子摊需要怎么做？ 从零2113开始，就是说你现在只是有5261了一个想法，卖煎饼果子。那4102么，需要以下几步。第一步，选址。选了一个好1653的摊位，这个煎饼果子的生意就好了一半。一般来讲，学校特别是中学大学门口，是最好的地址。千万不要小瞧学生对于煎饼果子这样的美味战斗力~第二步，学习如何摊。这一步和第一步可以同时进行。找到一家你喜欢的煎饼果子摊摊~然后每天都跑出买，一来二往，和老板熟悉后，让老板教你怎么做。你可以坦白你也想开一个这样的摊摊，但是不会和他开在一个地方，态度真诚点儿，老板会教你的，特别是如果你长的好看~第三分，“融资”。虽然咱们不是一个多大的生意，但是也还是需要初始启动资金的。三轮车、摊的炉子、用具这些，怎么也得准备3000块。这部分前你可以拿自己的储备，也可以用你前面两步的努力给你“投资人”看看，让你的市场调查和实践证明你已经具备开一个煎饼果子摊的实力。他们可是是你的朋友、同学，或者父母。第四步，开业。选一个黄道吉日，正是推出你的三轮车，开启你的创业路。其实，以上的几步对于创业者来讲，并不是最幸苦的，最幸苦的是，在后面的时光里日复一日的出摊、摊煎饼果子、收摊这些枯燥的工作中。当你过了最初的新鲜感。
做煎饼果子怎样摊又圆又薄 电饼抄铛预热，倒入一勺调好的面袭糊，用2113刮板迅速刮开摊平。具体做5261法如下：1、准4102备食材：绿豆粉、1653面粉、果子、鸡蛋、五香粉、酱豆腐、甜面酱、香葱。2、面粉、绿豆粉中加入少许五香粉搅拌均匀，然后慢慢加入水搅拌匀。3、搅拌成比较稠的糊状即可。4、葱切末、酱豆腐碾碎，准备少许黑芝麻备用。5、电饼铛预热，倒入一勺调好的面糊。6、用刮板迅速刮开摊平。7、变色后打入一个鸡蛋。8、用刮板把鸡蛋摊开，趁蛋液未凝固的时候撒上葱末和黑芝麻。9、煎饼四边微微翘起的时候翻面，刷上甜面酱、和酱豆腐汁。10、放上油条。11、两边向中间包起油条12、中间按一下对折即可出锅食用。
煎饼果子面糊做法，煎饼果子是一种很受欢迎的小吃，人们早餐可以吃他，午餐可以吃他，晚餐还是可以吃他，煎饼果子的面糊的和法，是用玉米面，豆面，白面，盐少许，水，这些。
为啥我摊出来的煎饼果子是软的，人家摊出来的是脆的 主要是面的问题吧，和面的时候面放多一点比较容易软，而且如果一开始就加鸡蛋特别容易软，先煎饼再放鸡蛋会好一点
我妈今年51了，她自己做小买卖，摊煎饼果子。每天三点半起床。 这种情况一般腿部常因为局部损伤炎症引起或腰椎疾病引起，如果冬天受寒明显加重可能与老寒腿有关建议饮食清淡加强营养适量补钙，注意保暖注意休息，局部热敷按摩理疗，应用双氯。
我刚学会摊煎饼果子买了一套旧鏊子回家弄的时候怎么会粘锅呢我该怎么办.
在家摊绿豆煎饼果子摊的挺好的，一出摊，刚开始没多少人，结果一摊反过来就散了，是怎么回事？求好心人回 在家摊绿豆煎饼果子摊的挺好的，一出摊，刚开始没多少人，结果一。
在家摊绿豆煎饼果子摊的挺好的，一出摊，刚开始没多少人，结果一摊反过来就散了，是怎么回事？求好心人回 哎呀！这不就是锅没兹出来，摊煎饼头两个绝对摊不好，第一锅火急，第二没吃油
