有关扁粉菜来历的作文400 扁粉菜2113是安阳的特产之一，是安阳饮食5261文化的一部分，安阳饮食文化又是4102豫北饮食文化的一部分。在1653现实生活中，我们已经接触了太多的饮食，豫菜，川菜，湘菜等等，也见识了太多的饮食文化。这些饮食文化已经成为人民生活的一部分，并倡导和形成了各式各样的饮食习惯，一个身在异乡的人，也许容易改变自己的外观，容易改变自己的语言，但却很难改变自己的饮食习惯，就像是“辣椒狂”离不开辣椒一样。同时，他们也把自己的饮食文化带到了远方，不仅发扬了自己的饮食文化的特色，而且也形成了各种饮食文化的交流。从而促进了饮食文化的发展。这是值得我们欣慰的。安阳的特产还有很多，像道口烧鸡，曲沟熟肉，内黄大枣，烧灌肠等，各地的特产更是丰富多样了。人们在重视这些特产的同时，也深深地感觉到了品牌的文化的力量。“道口烧鸡”不是享誉全国了吗？每个地区都有自己的特产，特色，也有自己董文华。这一切的一切都是人民生活的历史写照，都是一笔笔宝贵的非物质文化遗产，都是值得我们珍惜，保护和合理开发的。各种少数文化的服装服饰文化时兴起来了，各类民间艺术文化保护起来了，各式的民俗风情开发起来了－这是我们的责任，也是我们为伟大的中华。
家乡的味道——扁粉菜 宝宝知道是由研发，面向备孕、孕期、0-6岁父母的专业母婴知识社区。宝宝知道与三甲医院联手提供定制化及可视化服务。在这里你可以得到孕育知识、权威专家在线答疑。
家乡的美食作文700字 无论是身处学校还是步入社会，大家一定都接触过作文吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。作文的注意事项有许多，你确定会写吗？以下是小编为大家整理的家乡的美食作文。
安阳扁粉菜在哪里可以学到正宗的味道？ 以前安阳的扁粉菜2113就要数南门老崔扁粉菜和5261铁西的老西扁粉菜了4102现在安阳好吃的扁粉菜有好几1653家，正宗不正宗谈不上，但是味道不错彰德扁粉菜现在很不行，不是一般的难吃，是很难吃。一下有几家比较好吃1健康路中段路北有一家（辣椒香扁粉菜）2胜利路中段有一家（老二扁粉菜）3彰德路南段教师小区对面有一家4紫薇大道中段白墙庄附近有一家（老靳扁粉菜）
我的家乡的扁粉菜作文200个字怎么写？ 妈妈特2113别喜欢吃扁粉菜，5261在她的影响4102下，我也对扁粉菜1653产生了兴趣。内我第一次坐到街边小店容，看着眼前一碗汤汤水水、其貌不扬的菜时，心想：这就是传说中的扁粉菜吗？这东西能好吃到哪啊？看起来不怎么样嘛！不就是一碗大杂烩嘛。我凑上去闻闻，有一股又咸又香的味儿，像一个小钩子勾着我，我禁不住想尝尝。带着怀疑，我慢慢地把菜一样一样的放进嘴里品尝，嗯，味道还真不错！粉条滑滑的，软软的，入口即化；青菜青脆、爽口；豆腐的味道很正，原汁原味；鸭血嫩嫩的，还带着弹性。吃完菜再喝上几口鲜美的高汤，真是好极了！
回家过年，最令你魂牵梦绕的一道家乡菜是什么？ 《味道》20180218 记忆中的年味-慈溪年味 ？ tv.cctv.com 以上排名不分先后，写完都饿了… 以后再更新 ？ 29 ？ ？ 21 条评论 ？ ？ ？ 喜欢 ？ 继续。
请用一道菜证明你的家乡？ 很高兴能回答您这个问题，因为这道美食是我们这里唯一有的！我是河南最北边的一个城市—安阳，安阳是中国七大古都之一、国家级历史文化名城，是甲骨文的故乡、《周易》的发源地。安阳的美食有很多，唯独这道美食很受欢迎—扁粉菜。下面我来说说它的做法：主料：脊骨 扁粉条（红薯粉）小白菜（或者小油菜）豆腐 猪血辅料：葱 姜调料：料酒 大蒜做法：1：脊骨斩小块洗净放入冷水锅中焯去血沫和杂质。2：葱切段，姜切片3：把焯好的脊骨和葱段姜片一齐放入锅中，加少许料酒，大火煮开转文火熬煮三四个小时。4：豆腐和猪血切小薄片5：小白菜（或小油菜）洗净后焯一下水。6：扁粉条提前泡软。7：蒜瓣加点盐捣成泥，再加少许凉白开制成蒜汁备用。8：高汤煮的差不多时并加入少许鸡精和适量盐。9：下入泡软的扁粉条煮至筋滑入味。10：再下入豆腐和猪血煮熟。11：最后加入小白菜即可。扁粉菜一般是用大锅制作而成，所以吃的时候盛到碗里，最后放上自制的辣椒油，如果你不吃辣，那就与这道美食擦肩而过了。扁粉菜是鲜、香、辣，粉条入口即化
我爱家乡的小吃 作文 XX年07月03日 星期二 天气：晴我的家乡安阳，有许多独具特色的风味小吃。其中，我认为最有特色的要属粉浆饭了！当你走到小吃店前，只要里面卖粉浆饭，你马上就会闻到一股浓郁的粉浆饭特有的酸味儿。之后，各种鲜香味就会钻进你的鼻孔…不错！正是因为粉浆饭酸爽适口，我成了它的“回头客”。每当我在常去的那个小吃店里品尝粉浆饭时，老板娘总爱说：“这粉浆饭呀，酸中带甜，香醇浓郁，可以清热败火呢！后来，我了解到一个关于粉浆饭的故事：那是在明末清初，安阳有一年大旱，百姓无水可吃。当时在古城大西门粉房旁有口小井，井深水浅，仅够维持生产。由于缺水，百姓便把粉房生产中的废料—粉浆，提回家食用，由于过酸，人们便加辅料（小米、盐、花生米、白菜、香菜、红萝卜丝等）熬制，便成了现在的粉浆饭。虽然发明粉浆饭是在忍饥挨饿的旱年，但在丰衣足食的岁月里，它仍是安阳人的美食，是人们割舍不断的情结。不知你是否来安阳品尝过粉浆饭，如果你来安阳，没喝粉浆饭的话，就不算来过。我之所以如此看好它，真的是因为它有健胃强身之效啊！它那独特的味道，不知让多少身在他乡的安阳人牵肠挂肚、魂牵梦绕，它不愧是“安阳小吃四大宝”之一。除粉浆饭外，安阳小吃的其它。
