极性非极性怎么区分的？亲水和疏水跟极性有什么关联？ 一、区分极性分子和非极性分子的方法：中心原子化合价法和受力分析法1、中心原子化合价法：组成为AB？型化合物，若中心原子A的化合价等于族的序数，则该化合物为非极性分子。如：CH？，CCl？，SO？，PCl？2、受力分析法：若已知键角(或空间结构)，可进行受力分析，合力为0者为非极性分子。如：CO？，C？H？，BF？3、同种原子组成的双原子分子都是非极性分子二、亲水和疏水跟极性的关联：含有羟基，羧基，巯基等都是亲水的，越多越是亲水，所以亲水，疏水跟极性，非极性并没有什么关系。扩展资料：极性分子分子：如果分子的构型不对称，则分子为极性分子（polar molecules）。如：氨气分子，HCl分子等。区分极性分子和非极性分子的方法：非极性分子的判据：中心原子化合价法和受力分析法化合价法组成为ABn型化合物，若中心原子A的化合价等于族的序数，则该化合物为非极性分子。如：CH？，CCl？，SO？，PCl？。受力分析法若已知键角（或空间结构），可进行受力分析，合力为0者为非极性分子。如：CO？，C？H？，BF？非极性分子同种原子组成的双原子分子都是非极性分子。不是非极性分子的就是极性分子。高中阶段知识如下：极性分子：HX，H？O，CO，NO，H。
分子的空间构型为平面三角形，是非极性分子 A、NH3 分子的空间构型为三角锥形，是极性键形成的极性分子，故A错误；B、氧化钠是钠离子和过氧根离子形成的离子化合物，其晶体中含有非极性共价键，故B正确；C、氢键是决定物质的物理性质的，而分子的稳定性是化学性质，由共价键的强弱决定，故C错误；D、叁键中有两个π键和一个σ键，所以σ键和π键之比为3：2，故D错误；故选B．
蛋白质是极性分子为什么不溶于水？相似相溶应用范围多大？ 并不是所有的蛋白质都不溶于水。组成蛋白质的氨基酸分为疏水的氨基酸和亲水的氨基酸。蛋白质在合成完成之后，会折叠形成一定的空间结构，如果一个蛋白质表面的氨基酸大都是亲水性的氨基酸，那这个蛋白质一般都可以溶于水；相反如果蛋白质表面的氨基酸是疏水性的比较多，那一般是不溶于水的。这并不和相似相溶规律相违背。
生物膜的结构特点中说到蛋白质的极性，请问这是什么意思. 此处指的极性与化学中所学的极性一样，指的是分子的对称性化学中，像CO2之类的分子，分子中正负电荷中心重合，称为非极性分子，像H2O之类的分子，分子中正负电荷中心不重合，称为极性分子蛋白质拥有普通分子没有的复杂结构，但同样分为极性和非极性两种根据化学中学到的相似相容原理极性相似的分子构成的物质，可以互溶，而水为极性分子所以极性蛋白质分子具有亲水性，非极性蛋白质具有疏水性这种构成的不同解释了生物膜的双层结构的产生原因
磷脂分子和蛋白质分子均为极性分子 （2）非极性分子：Cl2，H2，O2，N2，CO2，CS2，BF3，P4，C2H2，SO3，CH4，CCl4，SiF4，C2H4，C6H6，PCl5，BeCl2， BBr3，汽油 追问：这是化学？和生物的考试关系不大，只求磷脂分子和蛋白质。
不规则地镶嵌在磷脂层中的蛋白质分子，其排列状况决定于什么？ D解析：D正确，膜蛋白之所以能以特定的方式镶嵌在脂类的双分子层中，主要决定于其氨基酸的序列。这就包括其极性部分（亲水的）和非极性部分（疏水的）的存在。以上两条又决定了其空间排列（构象），特别是非极性部分中的空间结构（主要是a一螺旋），这一点对于膜蛋白在膜中的排列是非常重要的。
