为什么 草鱼做汤没鲫鱼汤好喝，还有什么鱼做汤好喝？ 因为鲫鱼生长速度大大低于草鱼，而且是杂食性，肉质比较紧，胶质多，适宜做汤。桂鱼和海产的颌针鱼也适宜煮汤 。？ 2021SOGOU.COM 京ICP证050897号
草鱼汤的做法，草鱼汤怎么做请看步骤：1.锅里放少许油，大火，将鱼放入稍煎一下，不需要有多熟2.翻面再稍微的煎1分钟，鱼皮烂了也没关系3.加入没过鱼的温水，大火煮开4。.
草鱼煮汤怎么样？草鱼骨刺多吗？草鱼可以煮豆腐鱼汤吗？求高手指点 煮汤的话，建议用鲫鱼。草鱼不怎么适合，不过也勉强可以。刺稍微有点小而且多。食用时小心一点。可以用豆腐煮汤的。希望你能采纳！
煮草鱼汤的做法，煮草鱼汤怎么做请看煮草鱼汤的做法步骤图：
草鱼汤怎么做 草鱼汤的做法1.白嫩嫩的鱼汤上来了2.草鱼一条，去鳞挖出内脏清洗干净，葱切段，姜蒜切片3.油锅加热，煎鱼，先入头后整个鱼身放入锅内，鱼放入锅内不要动，两三分钟后等鱼皮定型再翻身煎另一面4.这样煎出的鱼皮它是完整的5.煎好之后把鱼放到锅的一侧，放入葱姜蒜进行煸炒，直至炒出，香味为止6.加入清水，两个人的量，我用了6碗水7.盖上锅盖，大火烧开，五六分钟8.这时候鱼汤已经变为嫩白9.调小火，继续煮，加入盐10.加入白胡椒粉11.准备好鱼汤的配料12.除了芹菜叶，香菇和胡萝卜片倒入锅里，继续小火煮10分钟13.跳去汤中的姜片14.再挑去汤中的葱段15.撇去汤中的油沫子，关火，汤就煮好了，出锅前撒入两三片芹菜叶，作为点缀
