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云南蒙自饮食 谁知道过桥米线是什么,起源于何处?

2021-03-08知识5

过桥米线起源于哪里? 1、过桥米线起源于蒙自地区。2、简介过桥米线是云南滇南地区特有的小吃,属滇菜系。过桥米线起源于蒙自地区。过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的。过桥米线由四部分组成:一是汤料覆盖有一层滚油;二是佐料,有油辣子、味精、胡椒、盐;三是主料,有生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片,以及用水过五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片;辅料有来过的豌豆尖、韭菜,以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮;四是主食,即用水略烫过的米线。鹅油封面,汤汁滚烫,但不冒热气。

云南风景名胜区有哪些?1、云南省昆明市昆明世博园景区昆明世界园艺博览园,位于昆明东北郊的金殿风景名胜区内。园区的整体规划以依山为主,囊括了全国:-风景名胜区,云南

云南蒙自饮食 谁知道过桥米线是什么,起源于何处?

云南蒙自这个城市怎么样? 虽然不是知乎首答,但也算是第一次大规模答题。对于题主提出的问题,作为一个在蒙自生活了十八年的土著而…

正宗的过桥米线是什么样的?为什么要叫“过桥”呢?过桥米线,起源于云南的蒙自地区,是滇南一带的特色传统小吃,滇菜系的重要代表美味之一。一碗正宗的过桥米线,一定有。

加盟过桥米线要多少钱 过桥米线是用米线和鸡汤为主料制作而成,是云南地区的名食。至今已有200年的历史,云南人常将过桥米线招待远方来的客人。凡到过昆明的人,在观赏红山花茶之余,都要去品尝。

现在3月份有什么好吃的水果呀? 阳春三月,万物复苏现在正值季节交换的时候,饮食上面更应该顺应时节。多吃应季水果来补充维生素和微量元…

云南菜有哪些特色菜? 云南是个地形复杂多变的地方,不同地方的特色和饮食习惯差异也很大,所谓「云南菜」的说法其实不太准确。

云南蒙自和个旧这两个地方的人流量大?这两地的饮食口味怎么样?喜欢麻辣口味吗? 蒙自地方比个旧大,但个旧的夜市比较繁荣,特别是烧烤有名。个旧人很爱吃辣,个旧烤鱼卖20元/斤还是公斤?忘了,还是贵的,卖得挺火。楼上说的是长远的,怎么说也要个把年,在个旧开比较好吧,收益快。而且个旧卖干锅的不多,对你有利。如有用请采纳,在给你个建议。

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