饭店里的“招牌菜”代表什么？ 如果把饭店比作小说里的武林门派，厨师肯定是门派里武功最高之人，而招牌菜则是厨师的成名绝学或者说是必杀，要么不出手一旦出招必定不同反响。饭店靠什么生存，口碑很重要，有口碑才会有回头客，从而产生多米诺骨牌效应，一传十 十传百。除去服务，价格，地理位置等原因外，招牌菜是很重要的一个因素。客人第一次来，怎么抓住客人的胃使其流连忘返，还是靠招牌的菜品。色香味俱全，拿的出手，而又与众不同的才能是招牌菜
我是开中挡饭店的，要找一个有自己拿手菜的厨师，怎么找 去58网，或者加入厨师群，去那里问问，很多的
起个饭店名字叫：外婆拿手菜，这名字怎么样？做土菜为主，给点意见。谢谢！
大家好，本人开饭店有几年了，最近想做几个拿手小菜。 鱼香肉丝、宫保鸡丁或肉丁、麻辣豆腐、家常豆腐、水煮鱼、水煮牛肉等都是一年四季的菜。
朋友们我是一名厨师在饭店干了好多年了都是一些普通的家常菜，经常有客人询问你有什么特色菜呀拿手菜，求解 哪里能学到真正好吃的特色菜，求指点。谢谢 主要是创新呀·你要。
豆果美食提供饭店的拿手菜系列菜单和菜谱的做法，各种清晰美味菜式图片，丰富的家常食谱菜谱菜单大全可以让你轻轻松松做出美味可口的佳肴。
合肥大学城有什么美食？好吃的小吃或饭店拿手菜。 工大那边有家汤圆超级无敌好吃，旁边挂了一个什么开封市小吃评选二等奖的牌子，有豆沙，芝麻，花生和混馅的汤圆旁边有一个火罐鸡蛋，也是相当好吃，而且女老板人超级的好。
