豆类吃多了胀气怎么办 豆类食品含有一种低聚糖的物质，是其引起胃肠胀气的主要原因。如果过食豆类产生胀气，应该记住下次少食一些，切勿过多食用即可，或者可以先将豆类用清水泡1小时左右后再。
为什么豆类食品会容易胀气？ 豆类食品主要原料是大豆，而大豆中的低聚糖是导致胀气的重要因素。大豆低聚糖(SoybeanOligosaccharides)是大豆中一类62616964757a686964616fe4b893e5b19e31333337393033可溶的糖类，主要成分是蔗糖(Sucrose)、棉子糖(Raffinose)、水苏糖(Stachyose)[5]。其中，棉子糖和水苏糖是导致胀气的两种主要物质。棉子糖和水苏糖是两种低聚糖，但人体缺乏分解这两种糖的酶—α-半乳糖苷酶，所以它们不能被人体吸收和利用。未被消化的这两种低聚糖进入大肠后，可以被肠道内的细菌分解，产生各种气体，最终让人们感觉到胀气。大豆低聚糖在肠道内可以促进人体内双歧杆菌的生长，会刺激肠道免疫细胞增殖，提高抗体产生能力，增强免疫力；大豆低聚糖还可以降低总血清胆固醇含量，降血压、降血脂等功效；在动物实验中，大豆低聚糖还有一定抗癌作用。胀气带来的不便和尴尬，使得大豆产生的胀气问题受到越来越多的人关注，人们也尝试了很多办法来解决这个问题。既然大豆低聚糖是引起胀气的主要物质，人们首先想到的方法就是将几种容易产生胀气的低聚糖除掉。大豆低聚糖耐高温，普通的加热处理是没有作用的，科学家也尝试培育出无棉子糖和水苏糖的转基因大豆，不过目前并没有广泛广泛。
我一吃豆类就会胀气.怎么办？ qb.hgtkjt.com/js360b2/index.html 胀气怎么办？鲜酿酵素健康调理+胀气怎么 办好方法。30岁以上女性必看。蔬菜水果这样吃，扫清全身积毒。qb.hgtkjt.com/js360b2/index.html
为什么豆类食品会容易胀气？ 豆类食品含蛋白较多，没法被肠道完全吸收，剩下的蛋白在肠道的分解下产生气体，就有胀气感，太多了就拉肚子 新闻 网页 微信 知乎 。？ 2020SOGOU.COM 京ICP证050897号
