大同的美食特色是什么？ 大同的来美食特色有大源同刀削面、广灵豆腐2113干、黄糕、荞麦5261圪坨等等。4102广灵豆腐干具有筋、韧、香1653、五香调味齐全等特点，是宴席中拌凉菜、炒热菜之上乘佐菜。可分成咸的和熏的两种。咸的又分为豆腐干和豆腐筋。黄糕：这是大同一带常见的家常食品，具有“黄、软、筋、香”四大特点，吃起来松软可口，十分味美。做法：以黄米面为原料，先用温水和成碎块状（散粒），上笼蒸熟，然后倒在盆里用手再揉一遍，边揉边在其表面抹点麻油，这样作可以防止糕面表皮干裂。最后把和好的糕面分成小块，蘸上肉菜汁即可食用。荞麦圪坨：大同很适合种植荞麦。荞麦经过加工磨制，成为荞面。荞面是糖尿病患者、高血压病患者的佳肴，它对治疗这两种病症，有很好的疗效。荞面的吃法很多，有擀面条、压饸烙、烙饼、捏圪坨。其中以捏圪坨为最讲究，捏圪坨又名捏猫耳朵。煮熟以后，浇以鸡蛋、豆腐皮、金针、木耳的素卤汁或者浇以羊肉臊子、猪肉臊子荤卤汁，蘸而食之，味香可口，别具一格。
每个省的特色美食都有哪些？ 四川火锅，回锅肉重庆鱼香肉丝，小面湖北热干面，昌鱼湖南小炒肉，平锅稻草鸭江西瓦罐汤广东烧鹅，炒牛河广西螺丝粉上海煎包南京狗不理包子浙江西湖牛肉羹，醋鱼江苏红烧肉，芝士焗龙虾海南文昌鸡云南野生菌，傣味舂鸡脚贵州凯里酸汤鱼北京烤鸭福建扁食，沙县小吃甘肃兰州拉面山西醋面狭西肉夹馍新疆烤羊腿黑龙江羊肉水饺，酱骨架吉林酸菜猪肉炖粉条辽宁血肠，红肠，小鸡炖蘑菇安徽罐罐米粉山东大馒头，烤鸡河北甩大饼河南蒸馍内蒙手把羊肉
海南的特色美食有哪些 海南美食特产有哪些
澳门的特色美食有哪些？
日照的特色美食，每个地方都有每个地方的特色美食，所谓的特色，就是根据当地特有的食材制作出来的美食。如果没有美食文化底蕴，那么美食的种类是比较少的。。
云南的特色美食作文
中国各个城市的特色美食都有什么呀？ 珠海美食，可谓是麻雀虽小，五脏俱全。来珠海必吃的9大美食，你吃过几个？今天，小编就带你去领略珠海的最最最最特色美食~NO.1：清蒸海鲈 珠海特产海鲜，口味鲜嫩、十分鲜美在珠海市斗门区，有一个“中国海鲈之乡”—白蕉镇，那里有3万亩的海鲈养殖面积，是全国最大的海鲈产区。海鲈鱼肉质白嫩、清香、没有腥味，适宜清蒸、红烧或炖汤。除了味道鲜美，海鲈还有较高的药用价值，《本草纲目》中有记载：“鲈鱼性甘温，有益筋骨、肠胃之功能。鳃性甘平，有止咳化痰之功效。NO.2：横琴蚝 珠海特色美食，蚝肉爽滑、十分美味说起横琴美食，非“横琴蚝”莫属，横琴岛位于咸淡水的交界处，是生蚝的著名产地，生长在这里的横琴蚝肥硕鲜美，味道鲜美，素有“海洋牛奶”之称，如今，横琴蚝已是横琴美食的一张响亮的名片。NO.3：脆肉鲩 珠海特产海鲜，脆滑爽口、富有韧性南屏脆肉鲩是用特殊方法养出来的鲩鱼，肉质脆而爽口，因产于南屏而出名。南屏水库水质清新、溶氧充足，满足脆肉鲩配养条件。脆肉鲩的营养价值也是极其之高的，蛋白质比普通鲩鱼要高，味道更为鲜美，还具肉质软滑、爽脆的特点，尤以鱼肚部分最佳。来珠海必吃的9大美食，你吃过几个？哪9大美食呢？查看完整版请进我的。
新疆的特色美食有哪些？ 新疆特色美食有烤羊肉串、抓饭、拿仁、拉条子、烤肉、烤包子、馕、馕包肉、烤全羊、羊杂碎、油塔子、熏马肉、酸奶疙瘩、奶茶等等。
上海的特色美食？ 上海的特色美食有很多，例如： 1、上海梨膏糖：说到上海的著名小吃，一定要提的就是梨膏糖了，这是上海最著名的的特产之一，也是上海十分有名的代表小吃。。
甘肃的特色美食有哪些 1、兰州清汤牛肉面2113兰州清汤牛肉面俗称“牛5261肉拉面\"，是兰州最为著名的风味小吃和4102最具特色的大众化经1653济小吃，被当地人誉为兰州的麦当劳。面条用手工现场拉成，一碗面不到两分钟即可做好，再浇上调好的牛肉面汤、白萝卜片，调上红红的辣椒油、碧绿的蒜苗、香菜，食之令人叫绝。2、兰州酿皮子酿皮子是西北地区人民最喜爱的风味小吃之一。虽然它习惯上被称为“陕西小吃”，但甘肃兰州的酿皮却以其独到的制作工艺和风味，在西北酿皮子中独树一帜。酿皮子是一种独特的面食，既可作为主食，也可作为零食，清凉可口。3、手抓羊肉甘肃各地，都可以品尝到美味的手抓羊肉，以临夏制作最为著名，已有上百年的制作历史。过去由于多在沿街摊点售，吃者向以手抓之，这便是“手抓”一词的来历。4、韭黄鸡丝韭黄鸡丝为兰州特有的冬令名肴，由当地培育的韭黄和鸡脯肉丝烹制而成。韭黄鸡丝对刀功、火候、调味和配色都要求极高。只炒三铲，则鸡丝酥、韭黄嫩，色泽光亮，味香可口。5、羊杂碎羊杂碎是甘肃永昌城镇居民最爱吃的早点，用大碗泡上蒸馍，抓一大把切碎的牛羊头蹄肠肚，舀上肉汤，在肉汤锅里，反复漂冒几次，务使满碗烘烫，再端桌上请客人吃。
