大同的美食特色是什么? 大同的来美食特色有大源同刀削面、广灵豆腐2113干、黄糕、荞麦5261圪坨等等。4102广灵豆腐干具有筋、韧、香1653、五香调味齐全等特点,是宴席中拌凉菜、炒热菜之上乘佐菜。可分成咸的和熏的两种。咸的又分为豆腐干和...