潮汕人爱吃的鲜薄壳，怎么做才好吃？
汕头、潮州和揭阳有哪些美食？ 猪杂米粉，生腌海鲜
潮汕人家里都有什么样的家常菜？如题，潮汕人经常吃的家常菜是什么？太多了！季节不同，餐桌上出现的菜各不同，潮汕人不时不吃，以夏天为例，有炒薄壳、虾仁吊瓜汤、冬瓜。
薄壳米是什么 薄壳米又叫（虫间）米，鲜（虫间）加工后即成。味道鲜美，是澄海盐灶的土特产。据说，薄壳米加工技术是由饶平县汫洲镇传入，现已成为盐灶的一项主要副业。。
薄壳米尖米丸怎么做 前言在潮汕尖米丸和粿条属同门亲姐妹，均由大米制作而成，粿条扬名天下，尖米丸默默无名，只有本地土著才懂的潮汕本地特色美食，尖米丸由优质大米制成。
潮汕有什么特色 手锤牛肉丸、蚝烙、蚝.也叫牡蛎（汕头人也叫水生）、水粿、炒糕馃、炒薄壳、血蛤、鸭母令、粿条汤、无米粿、水晶球、鲎粿、春饼（也叫春卷）、尖米丸汤、落汤钱（潮汕话也。
