大家都爱吃排骨，其实猪棒骨的味道也不差，而且滋阴润燥、益精补血的功效，适宜于气血不足，阴虚纳差者。还提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康，可提供钙质！
有没有口水留下来~
红烧猪骨头
配料:
猪骨头1800克、盐适量、蚝油少许、红辣椒半个、料酒少许、八角少许、桂皮少许、花椒粒少许、香叶少许、姜片少许、豆油2汤匙、葱段适量、生抽少许、老抽适量、丁香1个
烹饪步骤:
1.猪骨头（买的时候忘记让店家斩断了，自己费劲斩的，大小不一）。
2.凉水下锅焯去血沫。
3.准备调料。
4.捞出洗净沥干。
5.炒锅倒油烧热，放入猪骨头翻炒2分钟。
6.放入所有调料翻炒2分钟。
7.加水量是猪骨头的二倍，大火烧开转中火炖煮，大约炖40分钟，猪骨头已经炖熟，收浓汤汁，熄火。
8.装盘食用。
#猪骨头#补血#棒骨收藏
3.准备调料。
4.捞出洗净沥干。
5.炒锅倒油烧热，放入猪骨头翻炒2分钟。
6.放入所有调料翻炒2分钟。
7.加水量是猪骨头的二倍，大火烧开转中火炖煮，大约炖40分钟，猪骨头已经炖熟，收浓汤汁，熄火。
8.装盘食用。
