黑椒芦笋三文鱼柳
用料
主料：芦笋300克，三文鱼150克，木耳50克
辅料：植物油适量，盐适量，黑胡椒适量
黑椒芦笋三文鱼柳的做法
1.芦笋洗净后去除老根
2.斜切成段
3.放入沸水中焯水1分钟
4.捞出后没入凉水冷却
5.三文鱼切成细条，放入黑胡椒和盐
6.抓匀腌制15分钟
7.木耳提前泡发后洗净，撕成小块
8.锅烧热，加入适量植物油
9.下入三文鱼柳煸炒后盛出
10.另起一锅，倒入适量油，油热后倒入芦笋和木耳煸炒
11.再倒入炒熟的三文鱼柳，煸炒片刻后加入适量盐即
蛤蜊蒸蛋
用料
主料：鸡蛋2个，蛤蜊20个
辅料：葱适量，酱油适量，姜小块，料酒适量
蛤蜊蒸蛋的做法
1.蛤蜊用开水煮几分钟，放好姜，料酒，取合适的蒸碗将烫好的蛤蜊摆入碗底
2.将鸡蛋打入碗中，放入盐油，打散。边打边加入温水搅拌。
3.将鸡蛋液过滤倒入蒸碗里。
4.盖上保鲜膜，水烧开中火，二十分钟。
5.出锅淋上酱油跟葱花，一碗嫩嫩的蛤蜊蒸蛋就好了。
咕咾汁豆皮
用料
主料：豆皮300克
辅料：食用油适量，盐少许，蒜苗1小把，葱花适量，蒜片适量，咕咾汁适量
咕咾汁豆皮的做法
1.准备食材。
2.豆皮切细条。
3.准备葱花、蒜片。
4.锅内倒入适量食用油，先煸香葱花、蒜片。
5.放入豆皮进行翻炒。
6.加入咕咾汁继续翻炒。
7.撒少许盐调味。
8.出锅前撒一把蒜苗，翻炒一下即可出锅。
酸辣佛手瓜
用料
主料：佛手瓜3个
辅料：葱1棵，干辣椒2个，花生油30克，盐2克，醋2勺
酸辣佛手瓜的做法
1.准备好所需的材料
2.佛手瓜洗干净切薄片，葱和辣椒切好
3.锅中倒油烧热后倒入葱花和辣椒爆香
4.倒入瓜片翻炒均匀
5.加入盐翻炒均匀
6.倒入醋炒匀即可#三文鱼#芦笋#豆皮收藏
2.将鸡蛋打入碗中，放入盐油，打散。边打边加入温水搅拌。
3.将鸡蛋液过滤倒入蒸碗里。
4.盖上保鲜膜，水烧开中火，二十分钟。
5.出锅淋上酱油跟葱花，一碗嫩嫩的蛤蜊蒸蛋就好了。
咕咾汁豆皮
用料
主料：豆皮300克
辅料：食用油适量，盐少许，蒜苗1小把，葱花适量，蒜片适量，咕咾汁适量
咕咾汁豆皮的做法
1.准备食材。
2.豆皮切细条。
3.准备葱花、蒜片。
4.锅内倒入适量食用油，先煸香葱花、蒜片。
5.放入豆皮进行翻炒。
6.加入咕咾汁继续翻炒。
7.撒少许盐调味。
8.出锅前撒一把蒜苗，翻炒一下即可出锅。
酸辣佛手瓜
用料
主料：佛手瓜3个
辅料：葱1棵，干辣椒2个，花生油30克，盐2克，醋2勺
酸辣佛手瓜的做法
1.准备好所需的材料
2.佛手瓜洗干净切薄片，葱和辣椒切好
3.锅中倒油烧热后倒入葱花和辣椒爆香
4.倒入瓜片翻炒均匀
5.加入盐翻炒均匀
6.倒入醋炒匀即可
