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小便臊臭,颜色发黄,请问是什么病 啤酒起的泡泡是什么

2020-12-19知识10

啤酒上面的白泡沫是什么?是气化出来的二氧化碳吗?那为什么静置的时候会没有,而摇晃的时候或倒酒的时候会有?如果是二氧化碳那为什么不会直接跑到空气里,而是在啤酒上面又。

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蜂蜜中出现小气泡是坏了吗 1、蜂蜜中蛋白质有4-7种,通常以胶体物质存在,它是蜂蜜中介于分子和悬浮颗粒之间不能用过滤方法除去的质粒。这种胶体物质在浅色蜂蜜中的含量为0.2%,在深色蜂蜜中为1%左右,它对蜂蜜的色泽和浑浊度有一定的影响,并能促成蜂蜜起泡泡,从而影响蜂蜜的商品性。2、未经过处理的高度蜂蜜有很强的抗菌能力。蜂蜜抗菌作用的原因普遍认为除了蜂蜜是糖的高浓度溶液和低PH值能抑制微生物的生长发育外,更重要的是蜂蜜中葡萄糖在葡萄糖氧化酶的作用下产生的抗菌物质—过氧化氢的结果,过氧化氢在高温下易分解出氧气,从而使蜂蜜的表面有一层白泡泡。这也就导致真正没有加工的蜂蜜在夏天具有膨胀性,收购商在收购时装蜜量以容器的80%为主,以免蜂蜜在膨胀时渗溢出来。所以真正没有加工的蜂蜜在夏天摇动后蜂蜜中会有大量的泡泡,使蜂蜜很容易涨出蜂蜜瓶,并且在蜂蜜的表面形成一层白泡泡。但静放几个小时后,泡泡会自动消失,但打开蜂蜜瓶时会有气体冲出(即使是放在常温下蜂蜜中最高度43度蜂蜜在摇动时也有非常明显的泡泡),但只要到秋天气温下降了,就没有这个现象了。这与蜂蜜的发酵有区别:发酵的蜂蜜除了有泡泡外,还有很浓的酒精味和刺鼻的气味。冬天也挺简单的:您可以用筷子把蜂蜜。

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