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冬天吃什么暖身?快来一锅热乎乎的炖锅,荤素搭配,营养美味

2020-12-16新闻15

看日剧的时候,总会有“寿喜锅”的身影,各种菜一起码好摆齐了放进去,咕嘟咕嘟一顿煮开,就开吃了!

那天一拍脑门儿,想到这可不就是炖锅嘛!

炖锅,比火锅来的更方便。所有食材洗干净后一起下锅,只需加点水等煮开后,就直接一锅端走,招呼开饭了。

满满一锅,连汤带水,还可以少洗一样餐具,可真开心呀!

暖身炖锅

材料:

浓汤宝2块、白菜1颗、黄豆芽150克、鲜香菇3颗、基围虾5只、咸肉6片、冬笋10片、肉皮6片、蛋饺3只

步骤一:

白菜洗净切段,香菇洗净切片,基围虾洗净并剪去虾须、剔除虾线备用

咸肉蒸熟,冬笋切片焯水,肉皮泡发切块,蛋饺,鹌鹑蛋,鱼豆腐,丸子备好

步骤二:

取一口大砂锅,白菜梆子铺底,白菜叶放上面,再铺一层黄豆芽

步骤三:

接着把其他食材摆放成自己喜欢的样子就好

步骤四:

另取一口锅,倒入6小碗水,放2块浓汤宝,中小火煮开,

步骤五

接着把鸡汤倒进装满食材的砂锅里,盖上盖子,中小火煮10分钟即可开吃~

在这深冬,看着锅内咕噜咕噜翻滚不息的汤汁,手不由自主的就动了起来,无论今天的自己过得多辛苦,一整块肉一口气塞进嘴里下去,什么都可以原谅了,甚是满足。

炖锅,一个人吃的是暖胃,两个人吃的是热闹。酸菜先生总说我吃炖锅的时候,速度是最快的,往往他还没下几次筷子,我都已经把菜都捞走完了,哈哈~看来嘴巴很诚实,有了如此温暖的炖锅,手指不自觉都加快夹菜的速度咯~

想要尝试下快手晚餐晚餐的你也快来试试炖锅吧~

致力于用最简单的食材,为您分享最美味的佳肴和点心,我是珠贝碧,每天为您分享一道美食,学着这样吃,让您的胃更健康!

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#食疗食补

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