【农村一种野草价值不一般，止血减肥降血压，适合春天吃，早吃早好】
农村有一种常见的野菜名字叫七七芽（音），大概苏鲁豫皖接壤地区都这样叫法。七七芽属菊科，是一种多年生草本植物，我们在平时的时候也叫做野红花、青青菜，一般主要是生长在海拔140到2650米高的地区，野生的一般都长在草地、山坡或是路旁，一般我们不太注意，其实细心观察的话也有很多，不但有观赏的价值，同时还有药用价值，对人身体有着很好的功效。
七七菜它的真实名字叫小蓟，是农村比较常见的野菜之一，一般来说在田边和地头看到的比较多，长到10厘米的时候是可以直接拿来当野菜吃的，不过就是春天比较多一点，到了其他季节就很少见了，所以说这个野菜适合春天吃，不吃的话就没了。七七牙草含刺槐甙、芸香甙、原儿茶酸、咖啡酸、氯原酸、生物碱、抑甙。性凉，味甘、苦。有凉血止血，祛瘀消肿的功能。用于衄血、吐血、尿血、便血、崩漏下血、外伤出血、痈肿疮毒。农民在田间劳作时碰破了皮，就用七七芽草叶揉碎挤汁滴入患处，同时将其敷在伤口处。
七七芽的功效作用
1、预防癌症
七七芽是一种天然的防癌食材，这种食材中含有的纤维素能加快身体内毒素的代谢，能抑制多种致癌物质的生成，可以提高人体组织细胞活性，预防细胞癌变，平时经常食用可以让癌症的发病率明显下降。
2、减肥瘦身
七七芽是一种低热量低脂肪的健康食材，平时人们食用以后可以吸入丰富的鳝鱼，吃纤维能增加人体的饱腹感，但又不会吸收过多的热量与脂肪，它能减少身体对其他食物的摄入，也能满足人体正常工作时对不同营养的需要，能在增强身体素质的同时起到减肥瘦身的重要作用。
3、补血止血
补血也是祁阳的重要功效之一，七侠中含有丰富的微量元素铁，它能促进血红蛋白再生，也能提高人类身体的造血功能，平时经常食用可以补血活血也能用于人类贫血的治疗，能让贫血症状很快好转。七七芽还具有出色的止血作用，能它缩短人类的止血时间，平时人们出现外伤出血和鼻子出血时都能用七七芽进行治疗，可以起到快速止血的重要作用。
4、降血压预防感冒
七七芽属菊科，多年生草本植物。性温无毒，不但营养丰富，而且有明显和持久的降血压、防癌、减肥、补血、止血等作用。七七芽根泡水喝具有清热解毒的作用一般用于感冒发烧。
七七牙吃法
1、酱拌七七芽
酱拌七七芽是人们食用野菜七七牙菜时的常见吃法，它的做法很简单，只需要把新鲜的七七芽放在开水中焯一下，取出去掉水分，然后再加入十克黄豆酱和适量的蒜泥以及少量的香油和鸡精，然后调匀就能装盘上桌食用，味道清淡，十分可口。
2、七七芽蛋汤
用野菜中的七七芽做鸡蛋汤也是一种不错的吃法，大家在制作时可以取一些七七芽的嫩苗洗净，再把锅中放入清水和食用盐以及生姜末，烧开以后放入七七芽再把蛋液倒入锅中，最后加入湿淀粉勾芡，再次烧开以后加入香油提味，七七芽蛋汤就做好了。
3、清炒七七芽
清炒七七芽也是一种常见吃法，大家可以把五百克七七芽洗好，现把一头大蒜制成蒜末，把锅中放油加热以后放入蒜末炒出香气，然后加入七七芽快速的翻炒，等它变软以后加入食用盐和鸡精进行调味，炒匀以后直接出锅就可以。
温馨提示
七七芽在食用时也有一些禁忌存在，平时喜欢吃七七芽的你们一定要提前了解，七七芽性质寒凉，它不适合寒性体质和脾胃虚寒的人群食用，不然会让身体内寒毒增加，对身体健康不利，另外七七芽有一定的滑肠作用，容易腹泻便溏的人群也禁止食用七七芽。
农民朋友都认识这种七七牙吗？你们知道这种七七牙的作用吗？欢迎大家留言。
