原标题：今日大暑！养生保健这样吃…
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今日，我们迎来夏季最后一个节气—— 大暑。俗话说“小暑大暑，上蒸下煮” 。天气预报也说，今天的最高温度达到37℃。温度高、湿度大 的天气，是人体容易受湿热之邪的时候，人们常常感觉疲惫、身体沉重，即使睡眠充足也会感觉困倦，所以大暑的养生保健尤为重要。
大暑时节 尝“酸 ” 吃“苦 ”
夏季气候炎热，易伤津耗气。多吃“酸”味食物，有助于敛汗止泻，可预防流汗过多导致的耗气伤阴，又能生津解渴，健胃消食。
日常生活中，番茄、柠檬、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃等都是酸性的水果，夏季可适量吃；做菜时也可以放些醋，醋可生津开胃，醋酸可杀菌消毒，菜里加一些醋还可预防夏季高发的胃肠道疾病。
大暑时节，以清淡饮食为主，可适当吃些苦味食物。苦味食物通常可以清热泻火预防中暑。日常适当吃点苦瓜、苦菜、苦荞麦等苦味食物，可清心除烦，利于人们在炎热的夏天恢复精力和体力。
清淡饮食 益气养阴
天热汗多，易耗气伤阴。因此夏天首先要重视补水，平时喝温开水最好，必要时则应该适当补充盐分和矿物质，以维持身体所需。但要注意的是，大量饮水会冲淡胃液，影响消化功能，所以夏季要增加饮水量，可也不能加过头了。
除了及时补水，还应常吃一些益气养阴食物以增强体质。清补食物有绿豆、百合、黄瓜、豆芽、鸭肉等；清暑食物有冬菇、紫菜、西瓜、番茄等；健脾养胃食物则有赤小豆、薏米、南瓜等。这些食材可以帮助我们安度盛夏，但脾胃虚寒之人需谨慎食用，避免伤及脾阳。
有一种说法：夏天吃火锅能减肥祛湿，这是真的吗？
夏天吃火锅没有减肥效果，因为在吃火锅时的大汗淋漓，是人体水分的流失，并不是脂肪在燃烧。事实上，吃火锅更容易导致高脂食物摄入量过多，反而有增肥的可能。
说到祛湿，火辣辣的火锅底料中，含有大量的花椒、辣椒、八角等调料，如花椒味辛性热，有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒解腥等功效，主要治疗风寒湿痹，中焦寒凝等证。辣椒和八角是也是辛热之物，如果在湿热的盛夏，体内湿气不容易被排出，吃火锅的确可以促进体内少量的寒湿之气排出，有利于身体健康。
所以，寒湿体质的人或久居寒湿之处的人可以多吃几次火锅，而普通人夏季常吃火锅则容易导致脸上长痘、大便干燥等上火的问题。
起居规律 适当运动
大暑天，很多人因为三伏天的到来喜欢露宿。但是一定要注意，这种做法会使寒气入侵而损伤阳气。夏季不养阳，冬天易冰凉，有些人冬天之所以怕冷，或手脚冰凉，部分原因就是伏天不注意导致的。
中医认为，夜间睡眠状态时，守护体表的卫气跟着营气跑回体内，人体处于一个腠理开放，空虚放松的状态，此时身体最容易受到邪气入侵，所以即使夏天炎热，也要注意不要露宿，房间空调不要开太凉，冷空气更加不要直吹。
大暑天出行和运动，首先要避开正午“高温点”。闷热天气尽量少出门、少活动，即使出门也不能长时间暴露在露天炎热的环境中。
为了让体内的暑湿之气散发出来，注意应尽量在温度稍低的清晨或傍晚进行散步等强度不大的活动。同时，在运动后要适当饮用温开水补充体液。
来源：浙江医院
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