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他守护着新型山羊品种

2020-12-11新闻8

抱着红骨山羊幼崽,李所平乐开了花。摄影:邓楚瑜

直到现在,李所平还不太敢相信,家里从太爷爷那辈就开始饲养的山羊品种中,竟有我国一个新的山羊品种——红骨山羊。

李所平今年42岁,家住云南省红河哈尼族彝族自治州弥勒市东山镇旧城村委会李家寨村,种烟已有15个年头。作为地道农民,养羊和种烤烟,他最喜欢也最拿手。

12月8日下午,3只红骨山羊——1只大羊、2只小羊正在羊厩休息。“‘大部队’一早就赶去放了,剩下的这3只,大羊前段时间摔伤了腿,在厩里休养;小羊出生没几天,不放心赶出去……”离开羊厩回到客厅,李所平打开话匣子,他说自家一共养了260多只羊,有140多只是红骨山羊。

李所平家养羊的历史得追溯到新中国成立前,他听父亲说,太爷爷那辈家里穷,为了种地能有肥料,便开始养山羊,攒起的羊粪撒到庄稼地里好得很。到了爷爷及父亲这辈的时候,山羊规模扩大,靠着卖羊换来的钱,日子“比上不足比下有余”。

东山镇植被茂密,土地条件不错,发展种植、养殖业有先天优势。2005年养羊的同时,李所平向当地烟草部门提出烤烟种植申请。“虽然养羊收入不错,但我还是觉得过日子要上‘双保险’。”这位性情耿直的彝族汉子乐呵呵地说。

红骨山羊。摄影:李所平

啥时候发现家里的羊不太一样呢?“宰羊时发现羊骨头呈粉红色,还以为是羊生了病,请兽医看,啥毛病都没有。”李所平说,大概在父亲这辈时,发现养的羊里,一部分羊的牙齿和牙龈与其它羊不同,正常情况下,羊的牙齿和牙龈呈乳白色,而这些羊则为粉红色。当时家里人以为羊吃了会染色的植物,结果没那么简单。

2006年,弥勒市(时为弥勒县)的畜牧部门在对辖区内畜禽遗传资源调研时发现,东山镇有一种山羊品种与当地长期畜牧的山羊不同,经研究,这种山羊肉中钙、磷含量低于普通山羊,锶、锌等微量元素含量则高出很多,属我国一个新型的山羊品种。自此,红骨山羊的神秘面纱被揭开。

听到这个消息,李所平一家很欣喜,接下来的时间,一家人像呵护至宝一般养殖着红骨山羊。

接过父亲交来的“接力棒”后,2008年至今,李所平逐步扩大红骨山羊的养殖规模。一同扩大的,还有他家的烤烟种植面积。今年,早已是职业烟农的李所平种了27亩烤烟,收入15万元。“养殖业毕竟有风险,多种一些烤烟,能多一些抵御风险的底气。”李所平说。

如何延续红骨山羊这一特有的品种?种植烤烟之余,李所平把精力投入到养殖上。精心照料下,他养殖的红骨山羊群实现了代序的良性更替,经济收入增加的同时,也保证了羊群的品种纯度。

“老辈人把‘红骨山羊’传到了我手上,我有责任把这个品种传承下去。”李所平说。(邓楚瑜)

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