口蘑最好吃的做法就是配黄油煎,先用一点点普通的食用油打底,把口蘑表面仔仔细细润一遍。等煎到去了蒂的小坑里盛满鲜汁,再加黄油块融化润香。黄油的奶香铺满整个锅子,口蘑推来搡去的争着最有劲儿的香气,哪个先把黄油香吃透吸收,哪个就是餐盘里最先被争抢的赢家。
材料:
口蘑15个、蒜8瓣、黄油30克
黑胡椒2克、百里香2克、盐2克
1、先把口蘑蒂切平。准备一个平底不粘锅,倒少量橄榄油加热,放入口蘑煎到表面微黄。
2、调入2克盐,2克黑胡椒粉,再加入蒜片、一点点百里香碎、1大块黄油,小火慢慢让黄油融化。
3、百里香碎没有的话可以不加。等黄油完全融化后继续煎到香味变浓,口蘑出汁就可以啦。
非常简单快手的煎口蘑,味道很不错呢~#黄油#口蘑#蒜香收藏
口蘑最好吃的做法就是配黄油煎,先用一点点普通的食用油打底,把口蘑表面仔仔细细润一遍。等煎到去了蒂的小坑里盛满鲜汁,再加黄油块融化润香。黄油的奶香铺满整个锅子,口蘑推来搡去的争着最有劲儿的香气,哪个先把黄油香吃透吸收,哪个就是餐盘里最先被争抢的赢家。
材料:
口蘑15个、蒜8瓣、黄油30克
黑胡椒2克、百里香2克、盐2克
1、先把口蘑蒂切平。准备一个平底不粘锅,倒少量橄榄油加热,放入口蘑煎到表面微黄。
2、调入2克盐,2克黑胡椒粉,再加入蒜片、一点点百里香碎、1大块黄油,小火慢慢让黄油融化。
3、百里香碎没有的话可以不加。等黄油完全融化后继续煎到香味变浓,口蘑出汁就可以啦。
非常简单快手的煎口蘑,味道很不错呢~