地方菜风口来临之际，绍兴菜获阿里巴巴认可！6家企业入选阿里巴巴品牌馆！
前段时间，第二届中国地方菜发展大会在绍兴开幕，绍兴市委书记马卫光、绍兴市委常委秘书长陆维、绍兴市副市长邵全卯，以及中国烹饪协会副会长邓立、浙江省商务厅二级巡视员汤小刚、阿里巴巴集团副总裁方建生、浙江省餐饮协会会长沈坚、中国饭店协会名厨委员会副主席黄启云、中国饭店协会餐饮企业家委员会常务副主席赵立波等领导，全国18个省、4个直辖市、2个自治区、360多位地方菜代表出席开幕式。
开幕式上，绍兴市委书记马卫光、阿里巴巴集团副总裁方建生、浙江省餐饮协会会长沈坚、中国烹饪协会副会长邓立等领导先后致辞，绍兴市副市长邵全卯主持开幕式。
在大会上，阿里巴巴专门举行了授牌仪式，咸亨酒店、寻宝记绍兴菜等6家餐企入选阿里巴巴品牌馆。
绍兴品牌馆设立，绍兴菜获阿里巴巴认可
据了解，阿里本地生活在2020年，在多地以"政府+行业协会+平台"形式开展，联合甄选等级评定优质、管理规范、信誉良好、经营稳定的品质餐饮企业、老字号免费入驻，并进行授牌认证，旨在充分依托互联网平台技术优势和服务能力，通过持续的差异化主题促销，促进消费扩容，建设具备鲜明地方特色的线上美食（好物）品牌馆，打造数字化城市美食（好物）新名片。
近几年，在地方菜发展浪潮中表现抢眼的绍兴，堪称地方菜发展运动的"标杆"，自然也赢得阿里巴巴的关注。
阿里巴巴作为互联网巨头，在大数据、云计算、蜂鸟即配、移动支付等方面具有技术优势，设立绍兴品牌馆，既是对绍兴菜的认可，也是对寻宝记、咸亨酒店、永泰柯岩酒店等6家绍兴菜企业的认可和助力。
绍兴6家企业，入选阿里巴巴品牌馆
在授牌仪式之前，出席大会的阿里巴巴副总裁方建生，在演讲中表示，阿里巴巴本地生活，包括饿了么、蜂鸟、支付宝等板块，会全力支持地方菜发展。
而绍兴咸亨酒店、绍兴寻宝记餐饮、绍兴市柯桥区永泰柯岩酒店、绍兴市上虞区舜泉锦悦大酒店、诸暨市海鲜宫大酒店、嵊州市柏星超级大酒店，正是绍兴地方菜的优秀代表。
随后，绍兴市商务局局长钱肖华、阿里巴巴本地生活东南大区华南大区公共事业部总经理唐丽芬作为颁奖嘉宾，为这6家企业颁发了奖牌。
据了解，本次地方菜发展大会是由中国餐饮组织共进塾发起，中国烹饪协会和浙江省商务厅指导，浙江省餐饮行业协会和绍兴市商务局主办，绍兴市餐饮业和烹饪协会、阿里巴巴本地生活、中国餐饮组织共进塾、北京未来食餐饮战略咨询、杭州一茗品牌设计联合承办。
