营养粥被称为“民间第一补”，因为食材的不同，所产生的养生作用也有许多差别，比如有益气补血粥、开胃消食粥、降脂降压粥、清热解毒粥、瘦身排毒粥、保肝护肾粥、美容养颜粥、安神助眠粥、养心润肺粥、养心安神粥、清肝排毒粥、养肝益胃粥、养肾补虚粥、清热润肺粥、增强免疫力粥等等，都是因为食材的变化粥的功能就有许多种变化，所以，想喝粥养身体有些粥适合经常喝，有些粥适合身体不舒服的适合喝，在这些常见的粥中，粥有润肠的作用，我们最熟悉的三样粥：益气补血粥、开胃消食粥、增强免疫力粥等，都是适合经常喝的粥，有改善体质，强健脾胃的作用。
昨天介绍了10种常见的食材，也是我们经常熬粥时离不开的食材，除此之外，当然还有非常多的五谷杂粮、蔬菜、水果、坚果、药材等，接下来分享的各种粥都是有名堂的粥，适合你的记得收藏起来，可以经常喝或隔三差五地喝，喝粥养身体是非常简单有效的食补方法，因为粥需要长时间的熬煮，所以容易消化吸收，而且益气养胃，润肠排毒，五谷杂粮对身体“养”而不“伤”，不寒不燥，有没有高脂肪、高糖等顾虑，因此，有身体不适或身体虚弱者食用之后，有帮助调理的作用，五谷杂粮粥，帮你吃出好身体。
接下来会给你连续分享具有独特功能的几百种营养粥的做法，保证有你喜欢并且适合你身体体质的粥品，尤其是在寒冷的冬季，喝一碗暖暖的粥，抵御寒冷，让身体变得更健康，下面会根据功能作用分别做介绍，比如有改善便秘，补气血、美容养颜、瘦身排毒、提高免疫力、降脂减肥、祛湿消肿、清热去火、健脾胃、补肾、润肺、护肝、失眠、口腔溃疡、孕妇、儿童、少年、中年人群、老年人等，功能性营养粥的各种做法，这样，你就可以选择喜欢的或最适合你的营养粥，既可以调理自己的身体，也可以照顾家人。
下面先介绍一些改善和预防便秘的营养粥的做法：
1、板栗燕麦润肠粥：瘦身排毒
食材：板栗肉50克，小米50克，燕麦70克，冰糖20克；
做法：砂锅中加入适量的水，倒入板栗肉，盖上盖，用大火煮开，然后揭盖搅拌均匀，盖上盖再用大火煮开后小火续煮40分钟至食材熟软，揭盖加入泡好的小米，拌匀盖上盖小火续煮30分钟至食材熟透，揭盖加入冰糖搅拌至融化，然后关火，盛出煮好的粥装碗即可。
2、杂豆糙米粥：润肠排毒
食材：水发糙米175克，水发绿豆100克，水发黑豆50克，水发红豆40克，水发花豆65克；
做法：砂锅中注入水，倒入洗净的糙米绿豆，放入洗好的花豆、黑豆、红豆，盖上盖，烧开后用小火煮约45分钟，至食材熟透，揭盖，搅拌几下，关火后盛出煮好的杂豆糙米粥装碗即可。
3、黑芝麻蜂蜜润肠粥：润肠通便
食材：水发大米200克，黑芝麻粉5克，蜂蜜少许；
做法：砂锅中加入适量的清水烧开，倒入大米，搅拌均匀，搅散，盖上盖，用大火煮开后转小火煮40分钟至食材熟透，揭盖放入芝麻粉，蜂蜜拌匀，盛出装碗即可食用。
4、红米绿豆粥：润肠排毒
食材：红米、绿豆各150克，白糖适量；
做法：砂锅中注入适量水烧开，倒入绿豆，放入红米，拌匀，盖上盖，用大火煮开后转小火煮40分钟，至食材熟软，揭盖，加入白糖，拌匀至白糖融化，关火后盛出煮好的粥，装碗即可。
这道粥在煮的过程中需要搅拌几次，以免沾锅产生糊味，影响粥的味道，食材简单，效果不凡。
建议：
润肠通便的方法非常多，如果想通过喝粥来达到目的，记得在煮粥的时候添加玉米、大麦、小米、燕麦，如果想吃零食多吃点核桃、榛子、开心果、葵花子，如果想吃水果达到润肠通便的目的，多吃一些苹果、香蕉、火龙果、猕猴桃、百香果，如果想吃蔬菜，记得多吃芹菜、韭菜、菠菜、土豆、红薯，这些食物润肠排毒的效果都非常好。
