今天我们来做一个适宜秋冬季宝宝吃的手指食物。建议月龄8个月以上。
食材简单,易做。
准备山药半截约80克,红枣约80克,面粉约80克。山药洗净切段,红枣拿水泡上20分钟,方便去皮。
红枣去皮去核备用。(我这红枣比较大个,好削皮)
山药蒸熟去皮
放入搅拌机打成泥糊,也可以用研磨碗捣碎。可以不加水。加水会比较稀,需要更多的面粉去调和。
打好的泥糊,备用。
红枣打成泥糊
倒入和山药泥一起,搅拌
在倒入面粉,搅拌均匀
取硅油纸,把拌好的泥糊做成块状,如果你家蒸锅大,可以弄的薄一点,摊大一点
放入电饭煲或者蒸锅大火蒸20分钟
蒸好的山药红枣糕
取出来用模具压成可爱的形状,也可以用刀切成一条一条的给宝宝抓着吃。
做的不多,刚好4块,够宝宝吃一顿啦!
做的小动物蒸糕出炉了!
大人小孩都可以吃哦,软糯可口!赶紧做起来吧!