说起鸡汤,你的第一反应是什么?我相信,一说到“鸡汤”两字,都会不自觉的把滋补身体划上等号,特别是在中国人的心目中,鸡汤有着很重要的地位。
想想在生活中经常见到,生完孩子的孕妇要多喝鸡汤、生病时也要喝鸡汤、感到身体虚弱想要补补时也是通过喝鸡汤的方式进行的。
总之,在人们心目中,喝鸡汤能够达到滋补身体的效果是不容置疑的。那你知道喝鸡汤可以对人的身体会带来什么好处吗?
喝鸡汤好处多多:
开胃
喝鸡汤能够有开胃的效果。人在生病时,胃口会变差,没有什么食欲,而鸡汤用料简单,是清淡但又拥有鲜美滋味的食物,能够抚慰患者的胃和心,鸡汤散发的香气和鲜美的滋味也能起到开胃的作用,可以在一定程度上改善食欲不振的情况。
强健身体
鸡汤有滋补身体,强身健体的作用。因为在熬煮鸡汤的时候,会产生一种物质,这种物质能够增强人体的抵抗力;而且鸡汤中还含有蛋白质和微量元素,能够滋补身体,起到强健身体的效果。
保暖
在寒冷的冬日夜晚来一碗鸡汤,不仅能有效补充身体能量,更能让全身都暖和起来。暖胃的同时又能暖身,能抵抗寒风,减少患上感冒的几率。
补钙
不少人都知道骨头汤能够补钙,其实喝鸡汤也能够补钙。这是因为鸡汤中含有钙元素,通过喝鸡汤的方式,能够让身体吸收钙元素,起到补钙的效果。
所以对于青少年来说,可以多喝一些鸡汤,能帮助自身发育成长的更好。
而一些老年人也很容易出现骨质疏松的毛病,也可以多喝一些鸡汤,能缓解病情,不过,老年人在喝鸡汤的时候要记得把鸡汤中的油撇掉一些,不然这些油脂太多会对身体造成不好的影响。
总之,和我们平常所听到的观点一样,鸡汤确实对身体有着很多的好处,是可以起到滋养身体,强壮身体的作用的。
但是凡是都要讲究对象,鸡汤也不是任何人都适合喝的,有一些人如果常喝鸡汤,不仅对身体无益,还会对身体造成一定的不好效果。
“三高”患者少喝鸡汤
对于高血压、高血糖、高血脂这些“三高”人群来说,要少喝鸡汤。
如果患有这三种疾病,不能采用喝鸡汤的方式来达到滋补身体的效果。这是因为喝鸡汤会导致人体血压持续上升、有很多脂肪,会导致体内的胆固醇含量增高等等,会加重病情,所以,三高人群最好是不要喝鸡汤。
痛风患者少喝鸡汤
对于痛风患者来说,也要少喝鸡汤。因为制作鸡汤的过程通常会很长,会导致鸡汤中的嘌呤含量增高,多喝会诱发痛风出现,会加重痛风的病情。
有胃部疾病的人少喝鸡汤
胃部有疾病的人,比如有胃溃疡、胃酸过多的人也要少喝鸡汤为妙,因为它会刺激胃酸的分泌,常常喝鸡汤,会加重胃部的病情。
相信你看完这篇文章后,对鸡汤会有更深入的了解。要知道鸡汤虽然有着很多的好处,但是像三高人群、痛风人群、有胃部疾病的人还是少喝为好。
而且对于正常人来说,鸡汤虽然好,但是也要注意喝的频率不要太高,适量才是最好的。