在寒冷的冬季里，要注意保健身体、御寒暖身。为了下一年度，预先贮存整年的元气。那么冬季如何饮食养生呢？
一、冬季第一水果一一梨
冬季尽可能吃滋阴润燥的食品，比如梨。胃寒吃梨有偏方：
第一：冰糖梨，把梨中间清干净，里边搁三到五块冰糖，蒸开，有滋阴润燥的作用。
第二：花椒梨，把梨中间切开，买些花椒粒洒在梨上，放到蒸锅上，水开了以后再开十分钟，这时把花椒去掉，吃花椒梨。连吃一周左右，你的咳嗽会得到治疗，甚至还会痊愈。
二、冬季当家肉——羊肉
说到驱寒暖胃的肉类，我们首先想到的就是羊肉，能补气血，也能缓解风寒咳嗽，是冬天的最优补品之一。
过去，北方的人为了抵御寒冷，每到了冬天便大量食用羊肉，直到现在，我国的优质羊肉也基本都产于北方。在寒冷的冬天，来一顿羊肉火锅，美味又驱寒。
三、冬季当家菜——大白菜
百菜不如白菜。不要小看白菜，它含有大量的维生素C和纤维，长期是有好处的，特别是冬天。
四、冬季当家粮——红薯
在冬季，不要光吃精米精面，一定多吃粗面，推荐多吃红薯。
日本的抗癌协会经过大量科学研究，得出20种抗癌食品，第一种是熟红薯、第二种是生红薯。
前两名都让红薯得了，它含有大量维生素A，可以提高皮肤抗病能力，能预防甲型H1N1流感等。另外，红薯含有大量的膳食纤维，可以缓解便秘。
五、冬季起居调养
冬天是早睡晚起。越是老年朋友越要保证七到八小时睡眠。
冬天活动一定要在阳光充分的时候，上午十点到下午三点之间最合适。
冬天紫外线有，红外线更多。紫外线有杀毒、补钙作用，红外线能提高机体免疫力，尤其我们的背，后背暖了，全身舒服。
