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简单制作软糯不粘手的糯米糕点早餐|孩子吃一次想下次

2020-11-21新闻14

原标题:简单制作软糯不粘手的糯米糕点早餐|孩子吃一次想下次

常规早餐吃腻了,吃啥早餐好呢?推荐简单制作软糯不粘手的糯米糕点早餐|孩子吃一次想下次!4步搞定香甜软糯不粘手的--南瓜红豆糯米糍,好吃极了!周末有空最合适做给家人们吃了!

南瓜红豆糯米糍

by:揪揪耳朵

配方

贝贝南瓜

1/3个

牛奶

80ml

白砂糖

20g

糯米粉

120g

豆沙馅

适量

制作步骤

01

南瓜,去皮,去瓤,切块,蒸熟

02

把南瓜放入料理机中,倒入牛奶

03

加入白糖,搅拌匀

04

搅拌好的南瓜泥,倒入大碗或盆中,搅拌好的南瓜泥,比较顺滑,不会很湿,稍微有些黏稠

05

加入糯米粉,压拌匀,如果不成团或者面团太湿就继续加糯米粉

06

我们捏成这样的面团,不会干,不会硬,也不会不成形,它的软硬度有点像孩子玩的彩泥

07

豆沙馅搓球,南瓜面团也搓成球,大小比乒乓球小一点

08

包起来即可,它特别好捏,也没有接口

09

放入蒸箱蒸20分钟,如果是蒸锅蒸18分钟就行了,出炉后,我们趁着表面还有一点点湿润,赶快在椰蓉中滚一圈,码盘,摆上枸杞或其他装饰品即可

【小贴士】如果你使用的是大南瓜,它就会很湿润,不需要牛奶了。糖的量,可酌情加减。馅料也可按喜欢的口味调换。 版权归原作者所有 如有侵权请联系 我们将及时处理 。

#烹饪

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