用料:
红心火龙果半个,再来半碗水
低筋面粉400克
酵母5克
白糖30克
先把红心火龙果剥皮切一半放入破壁机再加入半碗水一起打成汁。
所有材料放入面包机揉成面,发酵到两倍大的面团取出。
面团揉搓直到带劲为止。
将面团按合适大小切开
把切好的面团搓成条状。
每一个面条都切成均等的小剂子
将小剂子擀成圆片和饺子皮一样。
圆片的边最好擀的薄一点,太厚了不行。
拿七张圆片排列整齐,中间用筷子用力压下去。
卷起来
不要太松
像这样裹好了。
中间一切两个。
两朵玫瑰花就完成了,漂不漂亮?
其他的按照一样的程序操作。
放入蒸笼。
再醒发15分钟。
这是醒发后的样子。
开火蒸15分钟。
见证奇迹的时刻到了--谁能告诉我这是咋回事?让人给偷换了???