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70岁老妈不爱豆浆却爱这道羹,香甜好喝,每天1杯营养还养胃

2020-11-19新闻17

嗨@大家好!我是“小猫爱厨房”的小猫,今天又和大家见面了,分享生活、分享美食、分享快乐!今天不炒菜也不做饭,今天小猫给大家带来的是一道“南瓜山药羹”的做法,味道香甜好喝,特别的开胃,大家要是喜欢的话,可以试一试,要是还觉得有用,麻烦帮忙点赞和关注一下,小猫万分感谢!

南瓜和山药是秋冬季节常见的食材,很多时候,大家都喜欢把南瓜作为过冬存储的食材,南瓜营养价值极高,含有丰富的胡萝卜素,维生素C,南瓜多糖还有大量的果胶,可以提高免疫力,还能美容养颜抗衰老,特别受女性朋友喜欢。同样?山药也是营养价值非常高的食材,山药口感粉粉糯糯的,也是大家喜欢的养生食材。

今天和大家分享的就是用这两种食材一起做的一道美味,这两种食材加一起不到10块钱,把它们熬成汁,煮一锅够全家人喝,要是每天早餐喝1杯,健脾养胃,清甜滋润。进入冬季之后皮肤就变得非常的干燥,女人经常喝还可以美容,而且低脂又养胃老少皆宜,既健康又营养,减肥期间更要喝,比单单喝牛奶、喝豆浆好多了。喜欢的可以试一试!下面介绍具体做法。

——【南瓜山药羹】——

【制作材料】:南瓜200克、山药一根、冰糖20克(蜂蜜和白糖也可以)、枸杞十几粒——制作方法和步骤——

【步骤一】:把山药去皮,然后切成片,在处理山药的时候,全程都要带上手套,主要是防止皮肤过敏;同时把南瓜去皮,也切成片;然后把它们一起装盘备用。

【步骤二】:锅中添水,放上盖帘,大火烧开,然后把山药和南瓜一起放锅中蒸15分钟左右,把山药和南瓜蒸熟。

【步骤三】:山药和南瓜蒸熟后,给它取出来稍微放凉,然后放入榨汁机里边,放入适量的温水没过山药和南瓜,给它打成汁。

【步骤四】:准备好一个砂锅,把山药南瓜汁倒入砂锅中,放入冰糖,然后放火上,大火烧开,同时把浮沫打掉。

【步骤五】:然后转小火,放入十几粒枸杞,把南瓜山药汁煮2分钟,把冰糖熬化,把南瓜山药汁稍微熬浓稠。

【步骤六】:把煮好的“山药南瓜羹”盛出来就可以开吃啦!

——烹饪小贴士——

今天和大家分享的这道“山药南瓜羹”制作完成,这是一道制作极其简单,但是营养却非常丰富的一道汤羹,这道汤羹非常适合有胃病的人喝,它可以形成一道保护膜,保护胃炎膜,是一道不错的养胃羹,口感非常的细腻柔滑、味道香甜,主要的原料就是山药和南瓜,做法简单,蒸一蒸、捣一捣、煮一煮、搅一搅就能做出营养丰富好吃颜值还很高的养生美味。无论是男女老幼都非常适合做来吃,我们制作的时候注意这几点就好。

(1)山药处理的全程要戴上手套,主要是防止皮肤过敏。

(2)山药南瓜要尽量蒸时间稍微蒸长一点,山药要蒸得充分的软烂,这样打成南瓜山药汁才细腻,喝起来的口感才好,这样做出来的南瓜山药羹也很适合小宝宝喝的哦!

(3)打好的山药南瓜汁要用火熬粥2分钟,这样可以让南瓜山药充分融合,同时熬粥后的“山药南瓜羹”味道更香甜。

(4)要是放蜂蜜的话,要等山药南瓜羹稍微放凉再添加,因为蜂蜜在高温的时候会失去营养的。为了增加营养大家可以放入牛奶一起熬粥,那样的话营养会更加全面,非常适合孩子来吃,尤其家中断奶的小宝贝特别适合。以上内容是我和大家分享的“山药南瓜羹”的做法,希望对大家有所帮助 今天就和大家分享到这儿。欢迎大家关注“小猫爱厨房”进行保留,我会每天都会为您更新美食做法和技巧,如果您有任何的意见或建议都可以在下方评论和我互动,小猫万分感谢,如果您喜欢小猫的分享,就转发+收藏+点赞支持一下吧!您的每一个赞,都是小猫继续努力的动力!感谢支持,感恩陪伴!我们明天再见!

#食疗食补

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