肝脏是人体内最大的排毒器官，如果不能正常工作，它将无法完全代谢脂肪并消耗脂肪，时间久了就会引起脂肪肝。得了这个病，大多数人没有症状反应，也暂时不会给人的生活造成严重的问题。
但是，如果脂肪肝转为重度，那就有危害了。
1、引起肝硬化
肝硬化是一种肝脏损伤，非酒精性脂肪肝(就是脂肪在肝脏中积累的疾病)是导致该疾病发生的原因之一。肝脏的新陈代谢，蛋白质生产(包括凝血因子)以及药物和毒素过滤功能会受到阻碍，而肝脏的主要作用之一是去除人体中的毒素，功能受损后，就会引起肝硬化，人或出现食欲不振、恶心、全身疲倦、皮肤和眼睛发黄的症状。
2、影响女性妊娠
如果本身患有脂肪肝的孕妇，在孕期没有积极接受治疗，很有可能造成妊娠急性脂肪肝(AFLP)的发生。这是一种严重的妊娠并发症，确切原因未知，通常出现在妊娠的晚期，会出现恶心、呕吐、身体乏力、上腹部痛或头痛的症状，如果不及时治疗，它将对孕妈和腹中的胎儿造成影响，比如危及孕妈妈生命，造成死胎。如果已经被诊断患有AFLP，医生一般会尽快给孕妇做分娩手术。
3、引起肝癌
尽管脂肪肝是一种良性疾病，但是一旦发展为肝脏炎症，随着时间的流逝，肝脏发炎会导致肝硬化或肝衰竭，这两者是肝细胞癌(最常见的肝癌形式)的危险因素。虽然目前尚不清楚为什么某些脂肪肝患者会发展为肝癌而另一些人则不会，但是代谢综合征，糖尿病和肝炎会增加肝脏脂肪堆积，导致肝脏发生癌症。
脂肪肝与肥胖病，2型糖尿病和其他以胰岛素抵抗为特征的疾病都有点相似，需要在日常生活中慢慢调理，如果不解决脂肪肝，可能会发展为更严重的肝病和其他健康问题。可以通过以下方法调理解决：
1、减肥，调整饮食
减肥是逆转脂肪肝的最佳方法之一，它已被证明可促进成人NAFLD肝脂肪的减少，无论减肥是通过单独改变饮食结构还是结合减肥运动，对于治疗脂肪肝都有辅助作用。同时减少摄入碳水化合物，特别是精制碳水化合物，因为在NAFLD患者中有约16%的肝脂肪来自饮食脂肪，大多数肝脏脂肪都来自血液中的脂肪酸，约26%的肝脏脂肪是通过称为新生脂肪形成(DNL)的过程形成的。所以最好少吃红糖，白米饭，面，白糖等食物，可以用粗粮代替。
2、医疗干预
如果通过自然疗法无法缓解，只能采取医学手段，比如输注白蛋白或血浆，吃一些降脂药物或者抗氧化剂，静脉纠正水电解质平衡等，具体诊疗方案需要医生的专业诊断。
肝脏的健康对人的身体非常重要，它是中央排毒器官，可过滤血液中的有害物质，它一旦出现问题就会给身体带来很多危害，针对轻度的脂肪肝，可以通过减肥，锻炼身体，减少糖分，饮食健康等帮助改善。但是如果是重度的，还是需要医疗干预。
