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回国后不上班,他靠开餐厅成网红,还跑到乡下做成这件事!

2020-11-13新闻25

“去了国外一趟,回来也不好好找份稳妥的工作,尽整些不靠谱的事。”

在周遭人眼里,已经大学毕业的耀扬,还像个青春期的男孩一样冲动。

可只有他自己知道,就算拿着高薪、打扮得光鲜,却把最好的时光耗在枯燥的996里,绝不是一桩划算的人生买卖。

“在国外游学的时候,到餐厅打过工。”虽然一开始只是为了赚生活费,可没想到最后,自己对料理爆发了极大的热情。

回国后,别的同学都恨不得一天赶十场面试,而这时的耀扬,却拉上电影学院毕业的女友李羊,折腾起开餐厅的事。

一段时间的拼搏后,在北京的五道营胡同,两人拥有了第一间属于自己的餐厅。

不怕没经验,只怕没用心。

耀扬在厨房里不断钻研创意菜色,致力给食客提供独家的味觉享受。

李羊就负责打理厨房外的事,小到上菜、清洁,大到接待、办活动,每一处细节,都力求极致。

精致的料理,暖心的服务,两人的餐厅得到越来越多食客的倾慕。

就连热门电影《春娇与志明》中,两位主人公约会的一幕,也特别安排在这取景。

你只管努力,天定助你。在两人携手打拼下,餐厅跃升为北京知名的网红餐厅。

也是在这段时间里,相识近十年的两人,收到一份巨大的惊喜。

女儿麦麦来到了他们身边,从那刻起,做爸爸的耀扬更清楚了自己真正的向往。

“我的一生不会都奉献给厨房,我想和我的家人在一起,分享生活的点滴。”在河里捉螃蟹、在玉米地掰棒子的日子,是耀扬最想跟女儿分享的童年回忆。

如果可以在远离繁杂的乡下拥有一个小院,在那跟家人一起回味儿时的乐趣、享受周末的悠闲,该有多惬意。

李羊一直是耀扬最忠实的支持者,两人四处打听,终于找到位于京郊的一处农家小院。

推开木门,眼前飘着甜香的果树郁郁葱葱,数一数,竟有30多棵。

沿着石子小路往里走,3栋红砖老房,是上世纪90年代典型的住家造型,让人倍感亲切。

如获至宝的两人,想依着脑海中的蓝图,给院子来番改造,可苦于之前只是参与过餐厅的设计,对装修只懂些皮毛而已。

夫妻俩特别请来两位日本设计师——冈本庆三和出口勉,请求他们把院子打造成自己理想中的模样。

一开始,耀扬设想着房子的窗户要大、还要多,可以跟东南亚的民居一样,采光和通风效果做到最好。

而且卧室的空间最好是挑高的,才显得敞亮。

可跟做菜要顾虑到当地食客的口味一样,改造房子也要考虑到现实的因素。

北京冬天风大又寒冷,模仿南方的设计行不通。而且卧室天花板太高,反而让人睡得不踏实。

看清了客观因素带来的局限,耀扬放弃了之前的想法,还接受了设计师的建议,把卧室的高度和大小做了压缩。

女儿的小心愿,也是改造时必须顾及到的。

儿童房里,高低床的上铺做成木屋的形状,童趣十足,是属于女儿的“秘密基地”。

孩子喜欢玩水,所以阳台上特别挖出一个小泳池。

炎热的夏日,小人儿换上泳衣,一头扎进水里,乐呵呵地扑腾着。

阳光的大笑声,也感染了陪在身边的大人,跟着一起嬉笑、玩闹。

庭院里,新生的小草从土里钻出来,嫩绿嫩绿的。中间还辟出一小块沙坑,让孩子自由地去天马行空。

原本显得有些破败的庭院,在夫妻俩的巧手下,焕发出新的生机。

“现在的城市小孩,只看过食物端上桌的模样。”

对于瓜果蔬菜原本长啥样,孩子们慢慢也会失去兴趣,久而久之,与大自然的联接也会越来越淡薄。

耀扬坚持要在院子里种上各色蔬菜,带着孩子一起浇水、施肥、除虫。

在劳作中,小人儿也懂得了,这份大自然的馈赠,是多么来之不易。

趁着刚采来的瓜和西红柿,还带着阳光的温度,夫妻俩赶紧下厨准备料理。

生活中的烟火气,也可以很美!

一个负责洗、切。

一个负责把食材下锅烹煮。

不需要多嘱咐什么,两人默契地配合着。

太多的调味料只会掩盖食物的鲜味,只需撒上一小撮盐巴,用小火慢慢煎至两面金黄,可口的小鱼就出锅了!

刚洗好的蓝莓水灵灵的,拿一颗放入口中,香甜的滋味让人欲罢不能。

明媚的阳光,透过落地窗门洒进室内,晒得桌椅和人都懒洋洋的。

复古的家具、简洁的装点,餐厅是一家人最爱的空间。

偶尔,夫妻俩会在这里备上一桌大餐、配上好酒,邀请好友们带娃来,一起享受美丽的周末时光。

此时此刻,最爱的人就陪在身边,最好的朋友就坐在对面,这或许,也是你我向往的,生活最幸福的模样。

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