不知道大家是否发现，懂得养生的女性，必然是气色红润、皮肤紧致的，整体状态十分年轻！
对广大女性来说，比起朝夕涂抹那些昂贵的护肤品，不如静心研究一些对身体有益的中医养生之道，通过长期的调理达到益气补血、美容养颜的疗效。
气血对女性来说是非常重要的，女性在经期、孕期、产期、哺乳期等不同时期，不仅会有耗血和失血，而且激素的分泌也会受到影响，再加上情绪、心理等因素的“冲击”，难免会引起“血亏”。
“血亏”不仅会影响月经，出现痛经、经期不调等情况，还会导致皮肤黯淡无光，看起来非常显老。中医认为，只有血足，方能使皮肤红润细腻；只有肉实，皮肤才会显得滋润而富有弹性。所以，女性需要注重补气血，而且还要善补。
但对于许多现代人女性来说，中药苦口，用传统的煎熬方式服用是难以坚持下去的。但中医学博大精深，古人将中药与某些具有药用价值的食物相配，制作成既营养美味、又富有养生功效的药膳。
既将药物作为食物，又将食物赋以药用，药借食力，食助药威，二者相辅相成，相得益彰！
有这样一个品牌，恪守药膳“寓医于食”的根本，以独特的饮食烹调技术与现代科学方法相结合，严格按照传统中医学、烹饪学和营养学的理论指导，以积极推行中医药膳食疗保健为发展目标，致力于研究现代精品药膳。那就是——贡膳廷。
“贡膳廷”字号起源于公元1762年（清乾隆二十七年），乾隆帝第三次南巡期间，随行御厨李孝堂见受灾之地百姓食不果腹、健康受损，十分痛心，便向圣上请愿，希望能留下为百姓开设食疗赈济的场所。乾隆认为此举甚好，便御题匾额：贡膳廷——既体现朝廷威严仁慈，又彰显皇家风范。
由贡膳廷出品的药膳，除了具有养生防治疾病的积极作用外，还强调色、香、味、形，注重营养价值，更加符合现代人饮食习惯，从而将药膳普及给更多国人！
现介绍几款适合于女士补益身体的药膳，以供参考选用。
功效：益气补血，和血。
做法：当归、生地各15克，干姜 10克，羊肉200克，黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋，羊肉洗净切成小块，干姜切片，随后同入锅，加清水适量用文火煮1小时，弃去药袋，再加酱油、黄酒、食盐，用文火煮至酥烂，并加糖收汁即可取食。
功效：可养血止血，滋阴补虚，润肺安胎，尤适合于孕妇。
做法：阿胶20克，糯米100克，红糖适量。先将阿胶捣碎，放入锅内用火炒至黄色，再研成细末待用，然后将糯米煮粥，待煮至九成熟时，加入阿胶粉和红糖，边煮边搅拌，待粥稠胶化即可取食。
功效：补血活血养血，常服可令颜面红润、皮肤细腻。
做法：当归6克，熟地9克，白芍6克，川芎3克，大枣5枚，黑木耳(干)15克，红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质，然后同入锅加清水1 000毫升，用文火煮1小时，去药袋后加红糖调味，煮沸后即可饮服。
功效：调经，益脾血，补肝肾，祛除疲劳。
做法：黄精15克，地黄10克，天门冬3克，鸡肉200克，黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片，装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅，加清水1 000毫升，用文火煮2小时，去药袋，加入调料，再煮20分钟，加入味精即可取食。
功效：滋补肝肾，养血调经。
做法：枸杞60克，当归30克，白酒50克，乌骨鸡1只，生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中，用一半白酒浸泡6～8小时;另将鸡宰杀洗净，用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内，置于容器中，上笼用武火蒸1小时，再改用文火蒸1小时，停火除去药袋和生姜，把鸡斩块装盘，汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。
功效：补血活血，滋阴润肺。
做法：阿胶6克，瘦猪肉100克，当归6克，食盐少许。先将当归洗净切成短节，并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅，加清水500毫升，煎煮1小时后去药袋，再加入阿胶，用小火炖化，最后用低盐调味即可服食。
贡膳廷，是以现代科技为导向的老字号药膳品牌，起源于公元1762年（清乾隆二十七年），至今已有257年历史。清乾隆时期，担任御膳房尚膳正一职的御厨李孝堂，为贡膳廷的初创人。
2019年，御厨李孝堂后人为了把历经几百年悠久历史的宫廷药膳宝贵财富传承下去，决定将李孝堂的经典药膳秘方结合现代饮食机制改良重塑，让当代更多国人懂得药膳的养生之道。同年，“贡膳廷”获得国家商标局正式商标注册，字号不改，初心不变。
