冠心病、脑卒中等心血管病已经逐步成为了居民的“第一杀手”。由此来看，生活中要格外关注心脑血管疾病患者，另外，对于正常人来说，生活中也一定要科学预防和注意，将心脑血管疾病的患病率降至最低。日常生活中我们可以多吃一些预防脑血管疾病的食物才好。
食物一：苦荞
我不知道大家平时吃的多不多，不过可以常吃着点，其苦荞是自然界中甚少的药食两用作物，它其中硒元素的含量非常高，而硒正是防癌抗癌的“主力军”，能够杀灭癌症病菌，所以常喝苦荞茶有益身体健康。
食物二：海带
海带是平时餐桌上非常常见的食材，也被称作是天然的“血管清道夫”，经常食用一些海带，可以帮助大家清理血液中的胆固醇，从而可以降低血液黏稠度，起到疏通血管的作用，对于预防一些心脑血管疾病有很好的帮助，同时它还可以增强血管的弹性，起到降低血压和血脂的作用。
食物三：核桃
大家可以常吃着点才是，要知道核桃不但可以补服，对其血管也有帮助，原因在于核桃中的脂肪多为不饱和脂肪酸，特别是亚油酸含量较高，含有70.7%的亚油酸和12.4%的亚麻酸，适量食用，对心血管有益。
食物四：青椒
我自己还是比较喜欢吃的，多吃着点青椒这种蔬菜对身体蛮好的，它里面还含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素，可以有效防止血液凝固。另外还有叶绿素，可清除血液中含有的毒素。
咱们大家在饮食中也要注意这盐这个调味料，食盐摄入量超标后，对心血管、对骨骼、对肾脏、对血压都会造成持久性的伤害，对心血管的伤害更为严重。这是因为食盐也就是氯化钠，食盐摄入过多后，细胞内钠离子的增多，会使得钙离子排出减少，进而导致血管平滑肌内钙离子浓度上升而引起平滑肌的收缩，导致血压的上升。
